Popis

Tato sůl sůl se získává u jižního pobřeží Austrálie z nejvíce větrných a hypersalinných mořských vod na světě. Má neuvěřitelnou chuť a zářivou barvu. Šumivé bílé vločky mají intenzivní, čistou a přímočarou chuť soli a atraktivní křupavost. Tato všestranná zcela přírodní mořská sůl se rovnoměrně a snadno rozpouští. Je ideální pro celou řadu aplikací v gastronomických službách: za barem k okrajům sklenic na margaritu, v komerční kuchyni jako všestranná sůl a jako dochucení pečené zeleniny nebo dezertů. Suché vločky lze snadno sbírat, posypat a rovnoměrně jemně rozdrtit mezi prsty, což je ideální pro kuchaře, kteří chtějí mít lepší kontrolu nad dochucováním řady pokrmů.