Popis

• Víno temně červené barvy s vůní i chutí červeného rybízu, třešní nebo višní. 12 měsíčním zráním v sudech typu barrique získalo víno bohatý taninový komplex nasládlého dřeva a vanilkového lusku. Hrozny pochází z bio vinice.
• Fermentace v nerezových tancích a následné zrání v dřevěných sudech typu barrique.
• Toto víno je vhodné např. k sýrům typu Brie nebo telecímu masu.
• Zbytkový cukr: Suché – 0.1 g/l, Kyseliny: 4.9 g/l, Extrakt: 24.5 g/l, Obsah alkoholu: 12.5 % obj., Č. šarže: H21/18.
• Země původu: Česká republika, Region: Morava, Podoblast: Velkopavlovická, Vinařská obec: Velké Bílovice, Viniční trať: Přední hora.