Lodge litinová pánev 26 cm

Lodge litinová pánev 26 cm

1 359 

Produkt skladem
Značka produktu:

Popis

Největší výhodou litinového nádobí Lodge je dlouhá životnost, zdravotní nezávadnost (neobsahuje PFOA), vysoká tepelná vodivost a vysoká akumulace tepla. Málokdy je potřeba zahřívat nádobí na velmi vysokou teplotu, a i při zaplnění celé plochy pánve nedojde k jejímu ochlazení a následnému jevu, jako u klasických pánví z hliníkových slitin, kdy se maso začne na pánvi spíše dusit než péct.

Klasické, běžně rozšířené nádobí lisované z plechu je hladké, pěkné na pohled a bez jakýchkoli povrchových nerovností. To je způsobeno jednak způsobem výroby a zejména umělými chemickými vrstvami, ze kterých je povrch tohoto nádobí. Litinové nesmaltované nádobí Lodge žádnou chemickou vrstvu nemá, a tudíž snese i zahřívání na velmi vysokou teplotu, kdy nedochází k možnému uvolňování nežádoucích látek z povrchu nádobí.

Litinová pánev Lodge 26 cm

Litinové nesmaltované nádobí Lodge nemá vzhled běžně rozšířeného komerčního nádobí. Jedná se o slévárenský výrobek, který se za použití moderních technologií vyrábí takřka stejně, jako před 100 lety. Každá jedna pánev, hrnec, tál nebo poklice je odlévána do jedné pískové formy ve speciálním stroji určeném právě k výrobě litinových odlitků. Při výrobě litinového nádobí Lodge se tedy spotřebovává velké množství písku, který je ale následně z 97% recyklován a znovu použit k výrobě forem.

Rodinná firma Lodge vyrábí své prvotřídní litinové nádobí ve svých slévárnách v Tennessee (USA) již od roku 1896. Počínaje surovinami a procesem seasoningu konče, dál a dál vytváří tu nejvyšší kvalitu, jež dává do každého produktu, který vyrobí. Jako jediný americký výrobce litinového nádobí je rodina Lodge pyšná na to, že nese odkaz toho, co započal již jejich praděd Joseph Lodge.

  • Litinové nádobí Lodge je určené k tepelné úpravě potravin (nejen masa) na tuku – tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení. (naopak není určené k “vaření na vodě”)
  • Litinové nádobí Lodge se dá používat na plynovém sporáku, indukční a sklokeramické desce, v horkovzdušné troubě, v grilu nebo přímo na/v otevřeném ohništi (zde pozor na vysoký žár a přehřátí litiny a následné přepálení seasoningu – litinu stačí zahřívat málo).
  • Litinové nádobí má de facto neomezenou životnost a jedná se vlastně o přírodní produkt (pouze železo a rostlinný olej) bez jakéhokoli chemického zdraví ohrožujícího “nepřilnavého” povrchu (povrchu obsahujícího PFOA, jako je např. teflon, apod.).
  • Povrch amerického litinového nádobí Lodge je již z výroby ošetřen základní obnovitelnou vrstvou zapečeného sójového oleje (Olej je vysoce rafinovaný a všechny proteiny, které způsobují alergické reakce na sóju, jsou odstraněny.) tzv. “seasoningem”. Seasoning je funkční povrch, nikoli designový. Tato obnovitelná ochranná vrstva vytváří na povrchu nádobí charakteristickou černou patinu. Ta chrání litinu před korozí a současně vytváří nepřilnavý povrch. “Seasoning” není tedy jen pojem pro ochranou vrstvu nádobí, která se zlepšuje tím, čím více v nádobí vaříte, ale je to i pojem pro neustálý a dlouhodobý proces tvorby tohoto povrchu. 
  • Litinové nesmaltované nádobí Lodge je stále vyráběno přímo v USA (South Pittsburg, Tennessee) moderní technologií a ve vysoké kvalitě. 

Mytí a údržba litinového nádobí je snadná a rychlá. Možná vás budou zajímat i odpovědi na nejčastější dotazy ohledně nádobí Lodge.


Video recept


Video – příprava steaku v litinové pánvi


Video – péče o litinové nádobí


Soubory ke stažení 

Návod k použití

Praktické rady pro vaření v ltinovém nádobí Lodge

Info brožura Lodge – “Kvalita která vydrží”

Další informace

Vnější průměr dna

20 cm

Vnitřní výška

4,6 cm

Značky

Lodge

Váha

24 kg

Více od značky: Lodge

Žlutý ochranný silikonový návlek na rukojeť litinové pánve Lodge - Supergrily.cz

Žlutý ochranný silikonový návlek na rukojeť litinové pánve Lodge

Lodge ocelová pánev 25 cm - Supergrily.cz

Lodge ocelová pánev 25 cm

Lodge oboustranný litinový tál 42 x 24 cm - Supergrily.cz

Lodge oboustranný litinový tál 42 x 24 cm

Litinová pánev Lodge 16 cm - Supergrily.cz

Litinová pánev Lodge 16 cm

Litinový outdoorový hrnec Lodge 3

Litinový outdoorový hrnec Lodge 3,8 l s poklicí (Camp Dutch Oven)

Litinový outdoorový hrnec Lodge 9

Litinový outdoorový hrnec Lodge 9,4 l s poklicí (Camp Dutch Oven)

Lodge ocelová pánev 30 cm - Supergrily.cz

Lodge ocelová pánev 30 cm

Lodge Silikonový kroužek na vajíčka

Lodge Silikonový kroužek na vajíčka, 10 cm

Litinový outdoorový hrnec Lodge 5

Litinový outdoorový hrnec Lodge 5,7 l s poklicí (Camp Dutch Oven)

Modrý ochranný silikonový návlek na rukojeť litinové pánve Lodge - Supergrily.cz

Modrý ochranný silikonový návlek na rukojeť litinové pánve Lodge

více produktů Star Wars

Americké litinové pánve Lodge na gril, Litinové nádobí Lodge vyráběné v USA, Nádobí nejen na grilování

Hluboká litinová pánev Lodge 26 cm - Supergrily.cz

Hluboká litinová pánev Lodge 26 cm

Litinová pánev Lodge 34 cm - Turkey - Supergrily.cz

Litinová pánev Lodge 34 cm – Turkey

Litinová pečící forma Lodge ve tvaru lebek - Supergrily.cz

Litinová pečící forma Lodge ve tvaru lebek

Třídílná sada litinových pánví Lodge s grilovací pánví - Supergrily.cz

Třídílná sada litinových pánví Lodge s grilovací pánví

Hluboká litinová pánev Lodge 26 cm s poklicí - Supergrily.cz

Hluboká litinová pánev Lodge 26 cm s poklicí

Sada 2 ks škrabek na litinové tály Lodge - Supergrily.cz

Sada 2 ks škrabek na litinové tály Lodge

Litinová pánev Lodge 30 cm - Bear - Supergrily.cz

Litinová pánev Lodge 30 cm – Bear

Kartáček na mytí nádobí Lodge - Supergrily.cz

Kartáček na mytí nádobí Lodge

Lodge litinová pánev 26 cm Sugar Skull - Supergrily.cz

Lodge litinová pánev 26 cm Sugar Skull

Litinová pánev Lodge 16 cm - Supergrily.cz

Litinová pánev Lodge 16 cm

více produktů Star Wars

REKLAMA

Pneuservis a opravy pneu Praha Nehvizdy

Tento web slouží k prezentaci a propagaci produktů našich partnerů a nelze zde objednávat.
Kliknutím na vybrat velikost přejdete do e-shopu prodejce, kde si můžete výrobky objednat. - Podmínky užití webu