La Plantation Kampotský pepř černý celý fermentovaný 50 g

La Plantation Kampotský pepř černý celý fermentovaný 50 g

399 

Produkt skladem
Značka produktu:

Popis

Světová špička mezi Kampotskými pepři!

Inovativní podoba černého pepře fermentovaného v soli která spatřila světlo světa v La Plantation. Zelený pepř je fermentován v mořské soli ihned po sklizni tak aby si zachoval maximální čerstvost jednotlivých zrnek a vytvořil jedinečné a neopakovatelné aroma které u žádného sušeného pepře nenaleznete. Stále si zachovává měkkost čerstvých pepřových zrníček. Oblíbený u Michelinských kuchařů jako je Peter Sanchez-Iglesias, Michel Roux Jr., Tom Kerridge a další. Bobulky pepře jsou jemné na skus ale přitom si zachovávají strukturu, po rozkousnutí následuje nevídaná exploze harmonických chutí pepře a soli.

Jedinečná vůně a chuť čerstvého pepře!

Fermentovaný pepř má poměrně jemný, komplexní a harmonický nástup s jemným ovocným až květinovým aroma. Je svěží a voňavý, pálivost je jemnější, unikátní chuť přetrvává po dlouhou dobu. Na jazyku se Vám doslova roztančí nevídané ovocné citrusové tóny s komplexní vyváženou chutí doprovázené vůní medu.

Vyražte svým hostům dech!

Má mnoho nových a ještě více neobjevených použití! Je geniální v jemných omáčkách, s citronem na rybě nebo jako zcela nečekaný condiment k dochucení hotových pokrmů, zejména steaků.

Vyráběný pouze a jenom z toho nejkvalitnějšího černého Kampotského pepře z La Plantation.

Každé balení má zavakuovaný obsah který je bez kontaktu s vnějším prostředím od chvíle připravení na farmě až po okamžik kdy se jej rozhodnete použít – zachovává tedy maximální možnou kvalitu pepře, jeho chuť i aroma. Nemusíte se tedy přespříliš obávat skladování uzavřených balení, po otevření skladujte nejlépe na tmavém, suchém a chladném místě ve skle. K použití není potřeba mlýnek – používá se tak, jak jste jej zakoupili.

Pepř-černý-fermentovaný

Kde se pěstuje Kampotský pepř La Plantation?

Do České republiky se dováží tento nejkvalitnější pravý Kampotský pepř z Kambodži, dodavatelem je farma La Plantation. Nathalie Chaboche a Guy Porré jsou autory jedinečného projektu La Plantation zaměřeného na Kampotský pepř a další koření v organické kvalitě v Kambodži. Díky tomuto projektu máte možnost provonět svoji kuchyni tím nejkvalitnějším pepřem v nejlepší světové kvalitě s certifikací původu PGI a Fair Trade. Součástí projektu je podpora rozvoje pěstování pepře v regionu, pomoc menším farmářům s uplatněním jejich produktů na trhu ale také samostatný projekt Les Écoles De La Plantation – podpora místní školy a vzdělání místních dětí – investice do budoucnosti celého regionu.

Produkty La Plantation si již získaly přízeň mnoha Michelinských šéfkuchařů a jsou držiteli několika prestižních ocenění!

 

 

Výrobce: La Plantation

Další informace

Značky

La Plantation

Váha

50 g

Více od značky: La Plantation

La Plantation Kampotský pepř černý celý 50 g - Supergrily.cz

La Plantation Kampotský pepř černý celý 50 g

La Plantation Kampotský pepř černý fermentovaný 50 g - Supergrily.cz

La Plantation Kampotský pepř černý fermentovaný 50 g

La Plantation Kampotský pepř černý celý fermentovaný 50 g - Supergrily.cz

La Plantation Kampotský pepř černý celý fermentovaný 50 g

La Plantation Kampotský pepř černý 50 g - Supergrily.cz

La Plantation Kampotský pepř černý 50 g

La Plantation Kampotský pepř červený 50 g - Supergrily.cz

La Plantation Kampotský pepř červený 50 g

La Plantation Kampotský pepř zelený dehydrovaný 20 g - Supergrily.cz

La Plantation Kampotský pepř zelený dehydrovaný 20 g

La Plantation Kampotský pepř černý dlouhý fermentovaný 50 g - Supergrily.cz

La Plantation Kampotský pepř černý dlouhý fermentovaný 50 g

La Plantation Kampotský pepř černý zauzený studeným kouřem 50 g - Supergrily.cz

La Plantation Kampotský pepř černý zauzený studeným kouřem 50 g

La Plantation Kampotský pepř bílý 50g - Supergrily.cz

La Plantation Kampotský pepř bílý 50g

více produktů Star Wars

Jídlo a nápoje, Koření, Pekárna a cukrárna, Přísady na vaření a pečení

Grilovací koření Meat Church Dia de la Fajita

Grilovací koření Meat Church Dia de la Fajita, 397 g

BBQ koření Kosmo´s Q Dirty Bird HOT

BBQ koření Kosmo´s Q Dirty Bird HOT, 311 g

Don Marco´s BBQ Směs na dip Don Marco´s Louisiana

Don Marco´s BBQ Směs na dip Don Marco´s Louisiana, 110 g

Angus & Oink Limited Edition Jack & Cola

Angus & Oink Limited Edition Jack & Cola, 260 g

Killer Hogs Malcom´s King Craw Kajun Seasoning

Killer Hogs Malcom´s King Craw Kajun Seasoning, 142 g

Wicked Que 180 Brisket rub

Wicked Que 180 Brisket rub, 205 g

Don Marco´s BBQ Grilovací koření Happy Ending

Don Marco´s BBQ Grilovací koření Happy Ending, 220 g

Pit Happens Texas Pit BBQ Rub

Pit Happens Texas Pit BBQ Rub, 198g

Popcorn Jolly Time Butter

Popcorn Jolly Time Butter, 3x100g

Angus & Oink Sweet Bones & Butts

Angus & Oink Sweet Bones & Butts, 200 g

více produktů Star Wars

Tento web slouží k prezentaci a propagaci produktů našich partnerů a nelze zde objednávat.
Kliknutím na vybrat velikost přejdete do e-shopu prodejce, kde si můžete výrobky objednat. - Podmínky užití webu