Don Marco´s BBQ BBQ omáčka Don Marco´s Sticky Pepper, 260 ml

Q: Jaké jídla jsou určena pro omáčku Don Marco´s Sticky Pepper?

Omáčka Don Marco´s Sticky Pepper byla speciálně vyvinuta pro tři hlavní grilovaná jídla: trhané vepřové, žebra a hrudí. Tyto pokrmy vyžadují omáčku, která má správnou konzistenci a přilnavost, aby se dobře spojila s masem a neztekla. Tato omáčka je navržena tak, aby se dokonale přichytila k masu a poskytla mu bohatou chuť, což je klíčové pro úspěšné grilování těchto pokrmů.

Q: Jaká je hlavní složka, která dodává pepři jeho pálivost?

Hlavní složkou, která dodává pepři jeho pálivost, je piperin. Tento alkaloid se nachází v rostlině Piper nigrum, která je zdrojem černého pepře. Na rozdíl od chilli papriček, které obsahují kapsaicin, je piperin zodpovědný za mírnější pálivost pepře. Díky tomu je pepř vhodnější pro zprostředkování chuti bez přílišné pikantnosti, což může být pro mnohé příjemnější.

Q: Jaké jsou hlavní složky omáčky Don Marco´s Sticky Pepper?

Hlavními složkami omáčky Don Marco´s Sticky Pepper jsou surový třtinový cukr, rajský protlak, lihový a jablečný ocet, sójová omáčka, worcesterská omáčka, pepř, chilli, cibule a koření. Tyto ingredience se kombinují, aby vytvořily omáčku s bohatou chutí a správnou konzistencí, která se hodí k grilovaným pokrmům. Je důležité si uvědomit, že omáčka obsahuje také alergeny, jako jsou sójové boby, pšenice a ančovičky.

Q: Jaká je nutriční hodnota omáčky na 100 g?

Nutriční hodnota omáčky Don Marco´s Sticky Pepper na 100 g je následující: tuky 0,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny méně než 0,1 g), sacharidy 54 g (z toho cukr 51 g), bílkoviny 0,9 g a sůl 2,3 g. Energie, kterou omáčka poskytuje, je 949 kJ, což odpovídá 227 kcal. Tyto hodnoty jsou důležité pro ty, kteří sledují svůj příjem kalorií a živin.

Q: Jaký je proces výroby omáčky Don Marco´s Sticky Pepper?

Omáčka Don Marco´s Sticky Pepper je vyráběna řemeslně v malosériové produkci, což znamená, že výrobci mají plnou kontrolu nad kvalitou a konzistencí omáčky. Tento proces umožňuje dosáhnout dokonalé lepivosti, což je klíčové pro její použití na grilovaných pokrmech. Řemeslná výroba zajišťuje, že každá dávka omáčky splňuje vysoké standardy kvality a chuti.

Q: Jaké alergeny obsahuje omáčka Don Marco´s Sticky Pepper?

Omáčka Don Marco´s Sticky Pepper obsahuje několik alergenů, které by měli lidé s alergiemi brát v úvahu. Mezi tyto alergeny patří sójové boby, pšenice, ječmen a ančovičky. Je důležité si přečíst složení a nutriční hodnoty na obalu, aby se předešlo případným alergickým reakcím. Pokud máte nějaké potravinové alergie, doporučuje se konzultovat s odborníkem před konzumací.

Don Marco´s BBQ BBQ omáčka Don Marco´s Sticky Pepper

239 Kč

Značka produktu:

Don Marco´s BBQ

Kategorie produktu:

Jídlo a nápoje Omáčky Omáčky, kečupy, hořčice Trvanlivé potraviny

Popis

Lepkavá pepřová omáčka – řemeslná výroba
Když v Don Marco´s vyvíjí omáčku, vždy mají na mysli konkrétní použití. A omáčku Sticky Pepper Sauce vytvořili speciálně pro tři hlavní grilovaná jídla: trhané vepřové, žebra a hrudí. Pokud jste někdy některou z těchto věcí grilovali, víte, jak důležitá je správná konzistence, zejména pokud jde o přilnavost. Její malosériová řemeslná výroba umožňuje mít plnou kontrolu nad dokonalou lepivostí jejich omáček. S touto omáčkou se už nikdy nebudete muset bát, že vám omáčka z masa stéká. Přilne k masu a nepustí. Přesně tak, jak by měla být! Protože některá jídla jsou s hustou, lepkavou omáčkou prostě dokonalá!

Pepř – piperin jako kořeněné aroma
Pepř je lahodnou alternativou k pálivosti chilli papriček. V chilli papričkách je za pálivost zodpovědný alkaloid kapsaicin. Tento alkaloid se nachází ve všech chilli papričkách a pochází z původní rostliny Capsicum, která je v podstatě matkou všech rostlin chilli a paprik. Pepř však s chilli papričkou nemá nic společného a svou pálivost získává z jiné látky. Tato aktivní složka se nazývá piperin a je odvozena od botanického názvu rostliny papriky. Tato rostlina se nazývá „Piper nigrum“ a je to popínavý keř, který plodí bobule. Tyto bobule se poté zpracovávají na pepř. Pálivost, kterou vnímáme, se mezi těmito dvěma látkami také výrazně liší. Díky své mírnější pálivosti je pepř vhodnější pro zprostředkování velkého množství chuti, aniž by byl příliš pikantní. Pro mnohé je pálivost pepře také snesitelnější než agresivní pálivost chilli papriček. Buďte opatrní s kajenským pepřem! Ačkoli má ve svém názvu slovo „pepper“, ve skutečnosti se jedná o mleté chilli!

Pepř ve všech barvách
Pepř se vyskytuje v mnoha barvách a lze jej dále zvýraznit nakládáním. Základem veškerého pepře je však plod rostliny Piper nigrum. Nezralé, čerstvé bobule jsou známé jako zelené pepře. Tyto nezralé až téměř zralé bobule se používají také na černý pepř. Suší se, což jim dodává černou barvu a drsný povrch. Když je bobule zralá, je červená. Červené pepře jsou proto nejdéle zrajícími pepři. Odstraněním dužiny z červených pepřů vzniká bílý pepř.

Složení: surový třtinový cukr, rajský protlak, lihový ocet*, jablečný ocet, sójová omáčka ( sójové boby , sůl, cukr, pšeničná mouka ), worcesterská omáčka (sladový ocet (z ječmene ), vinný ocet, melasa, cukr, sůl , ančovičky, tamarindový extrakt, cibule, česnek, koření, aroma), cukr, pepř 0,8 %, chilli, cibule, koření, mořská sůl, vanilka. *Rakousko: Lihový ocet
Alergeny: Sójové boby , pšenice , ječmen , ančovičky.

Nutriční hodnota na 100 g: Tuky 0,5 g (z toho: nasycené mastné kyseliny<0,1 g), sacharidy 54 g (z toho cukr 51 g), bílkoviny 0,9 g, Sůl 2,3 g. Energie: 949 kJ / 227 kcal.

Výrobce: BBQ King Company GmbH, Magdeburger Straße 16, 45881 Gelsenkirchen, Německo.

Video

FAQ - Časté dotazy:

Jaké jídla jsou určena pro omáčku Don Marco´s Sticky Pepper?

Omáčka Don Marco´s Sticky Pepper byla speciálně vyvinuta pro tři hlavní grilovaná jídla: trhané vepřové, žebra a hrudí. Tyto pokrmy vyžadují omáčku, která má správnou konzistenci a přilnavost, aby se dobře spojila s masem a neztekla. Tato omáčka je navržena tak, aby se dokonale přichytila k masu a poskytla mu bohatou chuť, což je klíčové pro úspěšné grilování těchto pokrmů.

Jaká je hlavní složka, která dodává pepři jeho pálivost?

Hlavní složkou, která dodává pepři jeho pálivost, je piperin. Tento alkaloid se nachází v rostlině Piper nigrum, která je zdrojem černého pepře. Na rozdíl od chilli papriček, které obsahují kapsaicin, je piperin zodpovědný za mírnější pálivost pepře. Díky tomu je pepř vhodnější pro zprostředkování chuti bez přílišné pikantnosti, což může být pro mnohé příjemnější.

Jaké jsou hlavní složky omáčky Don Marco´s Sticky Pepper?

Hlavními složkami omáčky Don Marco´s Sticky Pepper jsou surový třtinový cukr, rajský protlak, lihový a jablečný ocet, sójová omáčka, worcesterská omáčka, pepř, chilli, cibule a koření. Tyto ingredience se kombinují, aby vytvořily omáčku s bohatou chutí a správnou konzistencí, která se hodí k grilovaným pokrmům. Je důležité si uvědomit, že omáčka obsahuje také alergeny, jako jsou sójové boby, pšenice a ančovičky.

Jaká je nutriční hodnota omáčky na 100 g?

Nutriční hodnota omáčky Don Marco´s Sticky Pepper na 100 g je následující: tuky 0,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny méně než 0,1 g), sacharidy 54 g (z toho cukr 51 g), bílkoviny 0,9 g a sůl 2,3 g. Energie, kterou omáčka poskytuje, je 949 kJ, což odpovídá 227 kcal. Tyto hodnoty jsou důležité pro ty, kteří sledují svůj příjem kalorií a živin.

Jaký je proces výroby omáčky Don Marco´s Sticky Pepper?

Omáčka Don Marco´s Sticky Pepper je vyráběna řemeslně v malosériové produkci, což znamená, že výrobci mají plnou kontrolu nad kvalitou a konzistencí omáčky. Tento proces umožňuje dosáhnout dokonalé lepivosti, což je klíčové pro její použití na grilovaných pokrmech. Řemeslná výroba zajišťuje, že každá dávka omáčky splňuje vysoké standardy kvality a chuti.

Jaké alergeny obsahuje omáčka Don Marco´s Sticky Pepper?

Omáčka Don Marco´s Sticky Pepper obsahuje několik alergenů, které by měli lidé s alergiemi brát v úvahu. Mezi tyto alergeny patří sójové boby, pšenice, ječmen a ančovičky. Je důležité si přečíst složení a nutriční hodnoty na obalu, aby se předešlo případným alergickým reakcím. Pokud máte nějaké potravinové alergie, doporučuje se konzultovat s odborníkem před konzumací.