Popis

Yaxell ZEN Kiritsuke nůž

Yaxell ZEN Kiritsuke nůž je dokonalým společníkem pro všechny milovníky vaření, kteří ocení preciznost a kvalitu. Tento univerzální nůž, s dlouhou čepelí a ostrou špičkou, je ideální pro přípravu zeleniny, krájení plátků masa a ryb. Kiritsuke, což v japonštině znamená „rozřezaný“, se stal oblíbeným nástrojem pro porcování a přípravu sashimi. Díky své ostré špičce umožňuje snadné a precizní krájení ryb, což ocení jak profesionální kuchaři, tak domácí kuchaři.

Vynikající čepel

Čepel Yaxell ZEN Kiritsuke nože je vyrobena z extrémně tvrdé japonské VG 10 oceli o tvrdosti 61 HRC. Tato ocel je známá svou vynikající ostrostí a trvanlivostí, což zaručuje dlouhou životnost nože i při každodenním používání. Jádro čepele je obložené vysoce kvalitní nerezovou ocelí z obou stran, což přispívá k celkovému vzhledu a funkčnosti nože. Důlkování od kladiva na horní části čepele dodává noži nejen estetický vzhled, ale také zajišťuje optimální vyvážení a pohodlí při práci.

Ergonomická rukojeť

Rukojeť Yaxell ZEN Kiritsuke nože je vyrobena z černé plátnové micarty, materiálu, který se vyznačuje vysokou odolností a příjemným držením. I při mokrých rukou rukojeť neklouže, což zajišťuje bezpečnost a komfort při používání. Rukojeť je pečlivě vyleštěná a pevně připevněná pomocí dvou nerezových nýtů, což zaručuje její stabilitu a dlouhou životnost.

Použití a péče o nůž

Při používání Yaxell ZEN Kiritsuke nože je důležité dodržovat následující pokyny pro zajištění jeho dlouhé životnosti:

• Používat nůž pouze na krájecím prkénku, nejlépe ze dřeva nebo plastu, aby se minimalizovalo opotřebení čepele.
• Nůž není určen na krájení masa s kostí, což by mohlo vést k poškození čepele.
• Čistěte nůž vlažnou vodou a jemným čistícím prostředkem, aby se zachovala ostrost a vzhled čepele.
• Vyhněte se mytí nože v myčce na nádobí, protože to může poškodit jak čepel, tak rukojeť.
• Ukládejte nůž mimo dosah dětí, aby se předešlo nehodám.

Dárkové balení

Yaxell ZEN Kiritsuke nůž je dodáván v elegantní dárkové kazetě, která nejen chrání nůž při dodání, ale také činí z nože skvělý dárek pro každého, kdo má vášeň pro vaření. Toto balení je ideální pro obdarování přátel, rodiny nebo jako osobní investici do kvalitního kuchyňského náčiní.

Další informace

Yaxell ZEN Kiritsuke nůž představuje spojení tradiční japonské řemeslné výroby a moderních technologií. Tento nůž nejenže vyniká ve funkčnosti, ale také se stává designovým prvkem v každé kuchyni. Pokud hledáte nůž, který splňuje vysoké standardy kvality a designu, Yaxell ZEN Kiritsuke je skvělou volbou.

Pro více informací a pokyny k používání japonských nožů Yaxell navštivte tento odkaz.

Další informace

Značky	Yaxell
Délka čepele	20 cm
Počet vrstev oceli	37