Popis

Vinařství Hrabal Víno Hrabal Zweigeltrebe barrique Grand Vin – pozdní sběr 2018

Vinařství Hrabal představuje své výjimečné víno Hrabal Zweigeltrebe barrique Grand Vin z ročníku 2018. Toto víno zaujme nejen svou temně červenou barvou, ale také bohatou aromatickou paletou, která osloví i nejnáročnější milovníky vína. Hrozny pro toto víno pocházejí z bio vinice, což zaručuje ekologicky šetrný přístup k vinařství a vysokou kvalitu surovin.

Vizuální a aromatický zážitek

Barva vína je hluboká, temně červená, což je charakteristické pro odrůdu Zweigeltrebe. Aroma vína je komplexní a intenzivní, dominují v něm tóny červeného rybízu, třešní a višní, které vytvářejí svěží a ovocný základ. Po chvíli se objevují jemné nuanse nasládlého dřeva a vanilkového lusku, které jsou výsledkem 12 měsíčního zrání v sudech typu barrique. Tato fáze zralosti dodává vínu nejen hloubku, ale i sofistikovanost.

Technologie výroby

Fermentace vína probíhá v nerezových tancích, což zajišťuje zachování čerstvosti a ovocného charakteru hroznů. Následné zrání v dřevěných sudech typu barrique přispívá k rozvoji bohatého taninového komplexu, který víno obohacuje o jemnost a strukturu. Výsledkem je harmonické víno, které se skvěle vyváží mezi ovocnými a dřevitými tóny.

Chuťový profil

Na patře se víno projevuje plně a sametově, s bohatými taniny, které dodávají vínu strukturu a dlouhý závěr. Zbytkový cukr činí 0,1 g/l, což potvrzuje jeho suchý charakter, zatímco kyseliny na úrovni 4,9 g/l a extrakt 24,5 g/l přispívají k celkové vyváženosti a svěžesti. Obsah alkoholu dosahuje 12,5 % obj., což je ideální pro rozvinutí všech chuťových nuancí.

Ideální párování

Hrabal Zweigeltrebe barrique Grand Vin je vynikající volbou pro gastronomické zážitky. Doporučuje se k sýrům typu Brie, které jeho plnost a ovocnost skvěle doplní. Kromě toho se skvěle hodí k telecímu masu, kde víno podtrhuje jemnost pokrmu a přidává mu hloubku. Je také skvělým společníkem pro různé druhy masových pokrmů a grilovaných specialit.

Region a původ

Toto víno pochází z České republiky, konkrétně z vinařské oblasti Morava. Vinařská obec Velké Bílovice je známá svými kvalitními víny a Viniční trať Přední hora je jedním z nejprestižnějších lokalit pro pěstování vinné révy v regionu. Vinařství Hrabal se hrdě hlásí k tradici českého vinařství a jeho cílem je produkovat vína, která odrážejí jedinečnost místního terroiru.

Další informace

• Č. šarže: H21/18
• Zbytkový cukr: 0.1 g/l
• Kyseliny: 4.9 g/l
• Extrakt: 24.5 g/l
• Obsah alkoholu: 12.5 % obj.

Hrabal Zweigeltrebe barrique Grand Vin – pozdní sběr 2018 je víno, které si zaslouží pozornost. Je ideální pro ty, kteří hledají víno s komplexním charakterem a chutí, které zanechá nezapomenutelný dojem. Ať už se jedná o oslavu, romantickou večeři nebo jen příjemné chvíle s přáteli, toto víno bude vždy skvělou volbou.

Další informace

Objem	0,75 l
Barva	červené
Značky	Vinařství Hrabal