Workman Publishing Steven Raichlen – Project Smoke

Workman Publishing Steven Raichlen – Project Smoke

799 

Produkt skladem
Značka produktu:
Kategorie produktu:

Popis

Jeden z bestselerů podle New York Times

Publikace Project Smoke je vlastně příručkou uzení, která na jedné straně nabízí podrobné postupy k dokonalému zvládnutí technického vybavení a grilovacích metod a na druhé přináší 100 nepřekonatelně lahodných receptů k uzení každého druhu potravin, od předkrmů až po dezerty.

Kniha Project Smoke popisuje sedm kroků k dosažení nirvány při uzení potravin podle Raichlena: Krok 1. Vyberte si správnou udírnuKrok 4. Obstarejte si palivoKrok 7. Naučte se poznat, kdy je jídlo hotové. Najdete v ní podrobné zhodnocení různých typů udíren; hlavní druhy kořenících nálevů, kořenících směsí, marinád a grilovacích omáček; ucelený přehled druhů dříví: způsob uzení — uzení za studena, uzení za vysokých teplot, uzení kombinované s rožněním a uzení kombinované s dušením. Potom tu jsou recepty na pokrmy velkolepých chutí, např. Bacon-Crab Poppers (slanina s krabem), Cherry-Glazed Baby Back Ribs (žebra s třešňovým glazé), Slam-Dunk Brisket (hrudí), Porkstrami (vepřové pastrami) a Jamaican Jerk Chicken (jamajský kuřecí jerk). Nechybí ani dezerty a koktejly, jako je Smoked Chocolate Bread Pudding nebo Mezcalini. Dali byste si?

Celá kniha je ilustrovaná mnoha nádhernými barevnými fotografiemi. Na první pohled ve vás vzbudí hlad. A každý recept, který vyzkoušíte, ho k plné spokojenosti zažene.

  • kniha je v anglickém jazyce

Výrobce: Workman Publishing

Značky: WORKMAN Publishing
:

Další informace

Značky

WORKMAN Publishing

Více od značky: Workman Publishing

Workman Publishing Steven Raichlen - Barbecue Bible - Sauces and Marinades - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Barbecue Bible – Sauces and Marinades

Workman Publishing Steven Raichlen - Project Fire - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Project Fire

Workman Publishing Steven Raichlen - Man Made Meals: The Essential Cookbook for Guys - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Man Made Meals: The Essential Cookbook for Guys

Workman Publishing Steven Raichlen - Miami Spice - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Miami Spice

Workman Publishing Steven Raichlen - The Brisket Chronicles - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – The Brisket Chronicles

Workman Publishing Steven Raichlen - Best Ribs Ever - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Best Ribs Ever

Workman Publishing Steven Raichlen - Barbecue Bible - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Barbecue Bible

Workman Publishing Steven Raichlen - Planet BBQ - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Planet BBQ

Workman Publishing Steven Raichlen - Indoor grilling - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Indoor grilling

Workman Publishing Steven Raichlen - Project Smoke - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Project Smoke

více produktů Star Wars

Filmy, knihy, hry, Knihy

Workman Publishing Steven Raichlen - Barbecue Bible - Sauces and Marinades - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Barbecue Bible – Sauces and Marinades

Workman Publishing Steven Raichlen - Best Ribs Ever - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Best Ribs Ever

Lodge Kniha Texaské vaření v Camp Dutch Oven - Supergrily.cz

Lodge Kniha Texaské vaření v Camp Dutch Oven

Workman Publishing Steven Raichlen - Man Made Meals: The Essential Cookbook for Guys - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Man Made Meals: The Essential Cookbook for Guys

Workman Publishing Steven Raichlen - Project Smoke - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Project Smoke

Workman Publishing Steven Raichlen - Barbecue Bible - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Barbecue Bible

Workman Publishing Steven Raichlen - How to grill vegetables - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – How to grill vegetables

Workman Publishing Steven Raichlen - Indoor grilling - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Indoor grilling

Workman Publishing Steven Raichlen - Planet BBQ - Supergrily.cz

Workman Publishing Steven Raichlen – Planet BBQ

Lodge Kuchařka A Skillet Full - Supergrily.cz

Lodge Kuchařka A Skillet Full

více produktů Star Wars

Tento web slouží k prezentaci a propagaci produktů našich partnerů a nelze zde objednávat.
Kliknutím na vybrat velikost přejdete do e-shopu prodejce, kde si můžete výrobky objednat. - Podmínky užití webu