Popis

Santa Ema Merlot Gran Reserva

Santa Ema Merlot Gran Reserva představuje vynikající červené víno z prestižního údolí Maipo, které je známé svou bohatou vinařskou tradicí a ideálními podmínkami pro pěstování vinné révy. Toto víno pochází z renomovaného chilského vinařství Santa Ema, které se pyšní dlouholetou historií a závazkem k výrobě kvalitních vín. Merlot Gran Reserva je výsledkem pečlivého výběru hroznů z limitovaných sklizní, což zaručuje vyšší koncentraci aromatických a chuťových složek, a tím i jedinečný zážitek při degustaci.

Aroma a chuť

Santa Ema Merlot Gran Reserva vyniká komplexním a intenzivním aromatem, které okouzlí každého milovníka vína. V nose se objevují lákavé tóny švestek a višní, které jsou doplněny jemnými nuancemi pražené kávy, lékořice, karamelu a vanilky. Toto harmonické spojení vytváří příjemně bohatý a vrstevnatý zážitek, který přitahuje pozornost a vybízí k dalšímu ochutnání.

Chuť vína je plná a extraktivní, s příjemně nasládlou tříslovinkou, která dodává vínu strukturu a hloubku. Intenzivní ovocnost vína připomíná sladký ovocný koláč, což přispívá k celkovému dojmu bohatosti a komplexnosti. Díky delšímu zrání v nových barikových sudech (francouzských a amerických), které trvá 8-10 měsíců, získává víno další rozměr, s jemnými tóny dřeva a vanilky, které dokonale doplňují ovocné aroma.

Doporučení k jídlu

Santa Ema Merlot Gran Reserva je ideálním společníkem pro tmavé úpravy zvěřiny a hovězího masa. Jeho robustní charakter a plná chuť se skvěle doplňují s bohatými a výraznými pokrmy, což z něj činí perfektní víno pro slavnostní večeře nebo speciální příležitosti. Pro optimální zážitek se doporučuje víno podávat při teplotě 16-18 °C, aby se naplno rozvinuly jeho aromatické a chuťové vlastnosti.

Unikátní vlastnosti

• Limitované sklizně: Hrozny pro Gran Reserva pocházejí z pečlivě vybraných vinic, což zajišťuje vysokou kvalitu a jedinečnost každé láhve.
• Delší zrání: 8-10 měsíců v nových barikových sudech dodává vínu komplexnost a hloubku, což je vynikající pro rozvoj chutí a aromat.
• Ovocné a kořeněné tóny: Harmonické spojení ovocných a kořeněných nuancí vytváří nezapomenutelný zážitek pro všechny smysly.

O vinařství Santa Ema

Vinařství Santa Ema bylo založeno v roce 1956 a od té doby se etablovalo jako jedno z předních chilských vinařství. Jeho filozofie spočívá v kombinaci tradičních vinařských technik s moderními přístupy, což umožňuje vytvářet vína, která odrážejí jedinečný charakter chilského terroiru. Santa Ema se zaměřuje na udržitelnost a kvalitu, což se odráží v každé láhvi, kterou produkuje.

Závěr

Santa Ema Merlot Gran Reserva je víno, které zaujme nejen svou intenzivní chutí a aroma, ale také příběhem, který se skrývá za jeho vznikem. Každá láhev představuje spojení tradice, kvality a vášně pro víno, což z něj činí vynikající volbu pro každého, kdo hledá něco výjimečného. Ať už je to pro osobní požití nebo jako dárek pro milovníka vína, Santa Ema Merlot Gran Reserva je skvělou volbou, která nezklame.