Chorvatsko Chorvatská peka 55 cm

Chorvatsko Chorvatská peka 55 cm

3 330 

Produkt skladem
Značka produktu:
Kategorie produktu:

Popis

Určitě se mnoho z vás, kteří jezdíte v létě  do Chorvatska setkalo v místní restauraci s nabídkou chobotnice, jehněčího masa nebo směsí různých druhů mas pod pekou. Většinou v části jídelního lístku “speciality”. 

Pokud si chcete během roku připravit svůj oblíbený oběd nebo večeři z Chorvatska u vás doma, máte jedinečnou šanci. Ve spolupráci s naším chorvatským dodavatelem vám přinášíme nabídku pek několika velikostí.

Chorvatská peka je ručně vyráběný ocelový poklop (víko), kterým se přiklopí spodní mísa (smaltovaná, nerezová, apod.) naplněná většinou směsí jehněčího nebo telecího masa (nebo chobotnicí, kalamáry, krevetami, apod.), zeleniny a brambor a nahoře se osadí ocelovou obručí. Právě horní obruč, která má menší průměr, než je průměr peky, umožní zachycení žhavých uhlíků na povrchu a tím zahřívání vzduchu pod pekou. Horkým vzduchem pod pekou pak dochází k tepelné úpravě připravovaného pokrmu. Jedná se vlastně o podobný princip, jakým fungují např. legendární litinové hrnce Camp Dutch Oven.

Příprava jídla “pod pekou” je vlastně pečení, ale s chutnějším výsledkem, než pokud dané jídlo připravíte doma klasicky v hrnci v troubě. A hlavně, jedná se o vaření venku, takže je s tím spojen i pěkný zážitek. Ideální pro práci s pekou je např. venkovní krb, ohniště s rovnou plochou, apod. Prostě takový prostor, kde můžete spodní mísu položit na rovný povrch a zároveň okolo pracovat se žhavými uhlíky. Podívejte se na video níže, kde najdete spoustu inspirace a zjistíte, jak je příprava jídla pod pekou jednoduchá…


Obsah balení

  • peka z ocelového plechu tl. cca 1,5 mm
  • horní obruč pro fixaci žhavých uhlíků
  • smaltovaná mísa na pečený pokrm o průměru 45 cm a výšce 6 cm

Video

Více od značky: Chorvatsko

Chorvatsko Chorvatská peka 55 cm - Supergrily.cz

Chorvatsko Chorvatská peka 55 cm

Chorvatsko Chorvatská peka 40 cm - Supergrily.cz

Chorvatsko Chorvatská peka 40 cm

Chorvatsko Chorvatská peka 45 cm - Supergrily.cz

Chorvatsko Chorvatská peka 45 cm

Chorvatsko Chorvatská peka 50 cm - Supergrily.cz

Chorvatsko Chorvatská peka 50 cm

více produktů Star Wars

Chorvatské peky, Zahradní grily

Náhradní těsnění pro Big Green Egg Medium

Náhradní těsnění pro Big Green Egg Medium, Small, Minimax

Kulatý koš na otočný rožeň Big Green Egg - Supergrily.cz

Kulatý koš na otočný rožeň Big Green Egg

Ooni plynový hořák pro Ooni Karu 16 - Supergrily.cz

Ooni plynový hořák pro Ooni Karu 16

Plynový hořák Hot Wok PRO 12 kW - Supergrily.cz

Plynový hořák Hot Wok PRO 12 kW

ConvEGGtor pro Big Green Egg Medium - Supergrily.cz

ConvEGGtor pro Big Green Egg Medium

Podstavec pod Big Green Egg Medium ve stole - Supergrily.cz

Podstavec pod Big Green Egg Medium ve stole

Big Green Egg Litinový rendlík na omáčky s potíracím štětečkem - Supergrily.cz

Big Green Egg Litinový rendlík na omáčky s potíracím štětečkem

Velký V-rošt pro grily Big Green Egg - Supergrily.cz

Velký V-rošt pro grily Big Green Egg

Big Green Egg Základní rám stolu pro BGE Medium - Supergrily.cz

Big Green Egg Základní rám stolu pro BGE Medium

Pojízdná konstrukce pro Big Green Egg Large - Supergrily.cz

Pojízdná konstrukce pro Big Green Egg Large

více produktů Star Wars

Tento web slouží k prezentaci a propagaci produktů našich partnerů a nelze zde objednávat.
Kliknutím na vybrat velikost přejdete do e-shopu prodejce, kde si můžete výrobky objednat. - Podmínky užití webu

REKLAMA

Pneuservis a opravy pneu Praha Nehvizdy