Chorvatsko Chorvatská peka 45 cm

Chorvatsko Chorvatská peka 45 cm

2 670 

Produkt skladem
Značka produktu:
Kategorie produktu:

Popis

Určitě se mnoho z vás, kteří jezdíte v létě  do Chorvatska setkalo v místní restauraci s nabídkou chobotnice, jehněčího masa nebo směsí různých druhů mas pod pekou. Většinou v části jídelního lístku “speciality”. 

Pokud si chcete během roku připravit svůj oblíbený oběd nebo večeři z Chorvatska u vás doma, máte jedinečnou šanci. Ve spolupráci s naším chorvatským dodavatelem vám přinášíme nabídku pek několika velikostí.

Chorvatská peka je ručně vyráběný ocelový poklop (víko), kterým se přiklopí spodní mísa (smaltovaná, nerezová, apod.) naplněná většinou směsí jehněčího nebo telecího masa (nebo chobotnicí, kalamáry, krevetami, apod.), zeleniny a brambor a nahoře se osadí ocelovou obručí. Právě horní obruč, která má menší průměr, než je průměr peky, umožní zachycení žhavých uhlíků na povrchu a tím zahřívání vzduchu pod pekou. Horkým vzduchem pod pekou pak dochází k tepelné úpravě připravovaného pokrmu. Jedná se vlastně o podobný princip, jakým fungují např. legendární litinové hrnce Camp Dutch Oven.

Příprava jídla “pod pekou” je vlastně pečení, ale s chutnějším výsledkem, než pokud dané jídlo připravíte doma klasicky v hrnci v troubě. A hlavně, jedná se o vaření venku, takže je s tím spojen i pěkný zážitek. Ideální pro práci s pekou je např. venkovní krb, ohniště s rovnou plochou, apod. Prostě takový prostor, kde můžete spodní mísu položit na rovný povrch a zároveň okolo pracovat se žhavými uhlíky. Podívejte se na video níže, kde najdete spoustu inspirace a zjistíte, jak je příprava jídla pod pekou jednoduchá…


Obsah balení

  • peka z ocelového plechu tl. cca 1,5 mm
  • horní obruč pro fixaci žhavých uhlíků
  • smaltovaná mísa na pečený pokrm o průměru 35 cm a výšce 6 cm

Video

Více od značky: Chorvatsko

Chorvatsko Chorvatská peka 40 cm - Supergrily.cz

Chorvatsko Chorvatská peka 40 cm

Chorvatsko Chorvatská peka 50 cm - Supergrily.cz

Chorvatsko Chorvatská peka 50 cm

Chorvatsko Chorvatská peka 45 cm - Supergrily.cz

Chorvatsko Chorvatská peka 45 cm

Chorvatsko Chorvatská peka 55 cm - Supergrily.cz

Chorvatsko Chorvatská peka 55 cm

více produktů Star Wars

Chorvatské peky, Zahradní grily

Malý V-rošt pro Big Green Egg - Supergrily.cz

Malý V-rošt pro Big Green Egg

Nerezové kleště Big Green Egg se silikonovým povrchem 40 cm - Supergrily.cz

Nerezové kleště Big Green Egg se silikonovým povrchem 40 cm

Hliníková lopata na pizzu Big Green Egg - Supergrily.cz

Hliníková lopata na pizzu Big Green Egg

IntEGGrovaný pojízdný stojan + držadlo pro Big Green Egg Medium - Supergrily.cz

IntEGGrovaný pojízdný stojan + držadlo pro Big Green Egg Medium

Půlkruhová litinová plotna pro Big Green Egg Large - Supergrily.cz

Půlkruhová litinová plotna pro Big Green Egg Large

Půlkruhový pečící kámen pro Big Green Egg Large - Supergrily.cz

Půlkruhový pečící kámen pro Big Green Egg Large

Rozvážka tepla k Smoky Fun Big Chief a Party Wagon - Supergrily.cz

Rozvážka tepla k Smoky Fun Big Chief a Party Wagon

Plochý hořákový prstenec pro Hot Wok Original 7 kW - Supergrily.cz

Plochý hořákový prstenec pro Hot Wok Original 7 kW

Pohrabáč pro Big Green Egg Large a Medium - Supergrily.cz

Pohrabáč pro Big Green Egg Large a Medium

Kleště Big Green Egg na grilovací rošt - Supergrily.cz

Kleště Big Green Egg na grilovací rošt

více produktů Star Wars

Tento web slouží k prezentaci a propagaci produktů našich partnerů a nelze zde objednávat.
Kliknutím na vybrat velikost přejdete do e-shopu prodejce, kde si můžete výrobky objednat. - Podmínky užití webu

REKLAMA

Pneuservis a opravy pneu Praha Nehvizdy