Popis

Ostatní PRAGANDA solící dusitanová směs 250 g

Ostatní PRAGANDA solící dusitanová směs je ideálním produktem pro všechny, kdo chtějí připravit kvalitní domácí uzené masné výrobky. Tato směs je speciálně navržena pro snadné a efektivní nakládání masa, což zajišťuje vynikající chuť a trvanlivost výsledného produktu.

Unikátní složení pro dokonalé uzení

• Jedlá kamenná sůl (98 %): Hlavní složka, která má klíčovou roli v procesu solení a uzení. Pomáhá udržet maso šťavnaté a plné chuti.
• Cukr: Přidává jemnou sladkost, která vyváží slanou chuť a přispívá k rozvoji bohaté chuti při uzení.
• Dusitan sodný: Tento důležitý konzervant zajišťuje bezpečnost a trvanlivost masa, zároveň pomáhá udržet jeho krásnou růžovou barvu.
• Dextróza: Přírodní cukr, který zlepšuje karamelizaci a chuť masa během procesu uzení.
• Škrobový sirup: Přispívá k zachování vlhkosti a zlepšuje strukturu uzeného masa.

Obsah dusitanu sodného v této směsi je maximálně 0,3 %, což zajišťuje bezpečné použití při domácím uzení. Díky vyváženému složení se PRAGANDA solící směs stává skvělým pomocníkem pro každého, kdo se rád věnuje přípravě domácích masných výrobků.

Návod na použití

Správné použití solící směsi PRAGANDA je klíčem k dosažení skvělých výsledků. Následující postup zaručuje, že maso bude perfektně nasolené a připravené k uzení:

• Na 1 kg masa použijte 20 – 30 g směsi PRAGANDA. Důkladně promíchejte, aby se sůl rovnoměrně rozložila.
• Nasolené maso nechte v chladném prostředí zaležet po dobu přibližně 2 dnů. Tím se zajistí, že sůl pronikne do masa a zpevní jeho strukturu.
• Po uplynutí této doby připravte lák. Na 1 litr vody použijte 100 g směsi PRAGANDA. Lák důkladně promíchejte, dokud se směs zcela nerozpustí.
• Nasolené maso zalijte připraveným lákem a nechte ho zaležet v chladném místě až 10 dní. Doporučuje se maso každé 2 – 3 dny překládat, aby se zajistila rovnoměrná absorpce chuti.
• Po dokončení procesu nakládání je maso připraveno k uzení. Udič si můžete vybrat podle svých preferencí, ať už jde o studené nebo teplé uzení.

Proč zvolit PRAGANDA?

PRAGANDA solící směs se vyznačuje vysokou kvalitou a důkladně vyváženým složením, které zajišťuje skvělé výsledky při každém použití. Tento produkt je ideální pro zkušené řezníky i pro začátečníky, kteří se chtějí ponořit do světa domácího uzení. Díky jednoduchému postupu a jasným instrukcím je možné dosáhnout vynikající chuti a kvality bez ohledu na úroveň zkušeností.

Pokud se někdo ptá, jak naložit maso na uzení, PRAGANDA solící směs nabízí snadné a efektivní řešení. Pro další tipy a rady o uzení masa je možné navštívit specializované články, které pomohou rozšířit znalosti a dovednosti v této oblasti.

Ostatní PRAGANDA solící dusitanová směs 250 g je skvělou volbou pro každého, kdo hledá spolehlivý a kvalitní produkt pro domácí uzení. S tímto výrobkem je možné připravit lahodné a bezpečné uzené maso, které potěší každého milovníka dobrého jídla.

Prozkoumejte kouzlo domácího uzení s PRAGANDA a objevte nové chutě, které potěší vaše smysly a obohatí vaše kulinářské dovednosti.

Další informace

Váha	250 g