• Litinové nádobí je určené k tepelné úpravě potravin na tuku a dá se používat na plynovém sporáku, indukční a sklokeramické desce, v horkovzdušné troubě, na (i v) grilu nebo přímo na uhlících v ohništi. (Tál má cca 4mm lem pro zachytávání šťávy a tuku, takže je vlastní deska tálu tyto cca 4mm nad povrchem indukční desky – funkčnost je třeba odzkoušet na konkrétní indukční desce.)
• Tál je ideální na tepelnou úpravu masa – restování, smažení, zejména pak na přípravu steaků, burgerů, krevet, rybích filetů, slaniny, vajíček, bramboráků, zeleniny, apod.
• Jeho největší výhodou je vysoká tepelná vodivost a akumulace tepla. Málokdy je potřeba zahřívat litinový tál na velmi vysokou teplotu.
• Litinové nádobí má de facto neomezenou životnost a jedná se vlastně o přírodní produkt (litina/železo) bez jakéhokoli chemického “nepřilnavého” povrchu.
• Litinové nádobí Lodge je stále vyráběno přímo v USA moderní technologií a ve vysoké kvalitě.
• Mytí a údržba litinového nádobí je snadná a rychlá.

Video recept