1 999 Kč
Značka produktu:
Kategorie produktu:
“Litinového nádobí Lodge si cením pro jeho schopnost rovnoměrně rozvádět a udržovat teplo, což zajišťuje dokonalé propečení pokrmů. Jeho odolnost a dlouhá životnost z něj činí investici na celý život. Navíc je vhodné pro použití na různých typech sporáků vč. indukce, i v troubě.”
Masivní litinová pánev Lodge Wildlife Series Bear 30 cm nabízí vnitřní průměr dna 26 cm a výšku 5,7 cm při celkové hmotnosti cca 3,3 kg. Je ideální pro přípravu steaků, a celkově na tepelnou úpravu na tuku. Litina má vynikající tepelnou vodivost a akumulaci tepla. Tato vlastnost zaručuje rovnoměrné pečení i při zaplnění celé plochy pánve. Pánev má praktické výlevky na obou stranách pro pohodlné vylévání tuku a šťávy a madlo s rukojetí pro bezpečnou manipulaci s horkou pánví. Povrch je bez chemického povrchu na bázi PFAS a je tvořen nepřilnavou vrstvou ze zapečeného jedlého oleje. Pánev lze použít na plynovém, indukčním i sklokeramickém sporáku, v troubě, grilu či přímo na uhlících.
- Tradice od roku 1896 – jedna z nejstarších značek v U.S.A. (South Pittsburg/Tennessee)
- Přírodní produkt bez chemie – neobsahuje žádné chemické povrchy na bázi PFAS, jen železo a olej
- Připraveno k okamžitému použití – každý kus nádobí je předem ošetřen zapečeným rostlinným olejem, tvořícím nepřilnavý povrch
- Určeno k tepelné úpravě na tuku – tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení
- Extrémní životnost – při správné péči vydrží celý život – a často i déle
- Univerzální použití – K vaření na indukci, plynu, v troubě, na grilu i přímo v uhlících otevřeného ohniště
- Výjimečné držení tepla – výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí – ideální pro minutkovou úpravu masa na tuku, pečení chleba, restování příp. dušení
- Snadná údržba – díky přírodní povrchové úpravě (seasoning) a možnosti jejího snadného obnovení (re-seasoning) je údržba snadná
- Udržitelná výroba – Lodge využívá k výrobě mj. recyklovaný kov, má vlastní čistírnu odpadních vod a dbá na vysoké ekologické standardy ve výrobě
Pokud se chcete dozvědět více, zkuste si pročíst Odpovědi na nejčastější dotazy k americkému litinovému nádobí Lodge. Možná tam naleznete odpověď právě na tu vaši otázku.
Výroba
Vaření
Mytí a údržba
FAQ - Časté dotazy:
Jaké jsou hlavní výhody litinové pánve Lodge?
Litinová pánev Lodge nabízí několik výhod, jako je vynikající tepelná vodivost a akumulace tepla, což zajišťuje rovnoměrné propečení pokrmů. Je odolná a má dlouhou životnost, což z ní činí investici na celý život. Navíc je univerzálně použitelná na různých typech sporáků, včetně indukce, a lze ji použít také v troubě, na grilu nebo přímo na uhlících. Pánve jsou připraveny k okamžitému použití a mají přírodní nepřilnavý povrch bez chemických látek na bázi PFAS.
Jaká je hmotnost a rozměry pánve Lodge Bear?
Pánev Lodge Wildlife Series Bear má průměr 30 cm a vnitřní průměr dna 26 cm. Její výška činí 5,7 cm a celková hmotnost je přibližně 3,3 kg. Tyto rozměry a hmotnost činí pánev ideální pro přípravu steaků a dalších pokrmů, které vyžadují tepelnou úpravu na tuku. Díky své robustní konstrukci je pánev dostatečně těžká, aby dobře akumulovala teplo a rovnoměrně ho rozváděla.
Jak se správně starat o litinovou pánev?
Údržba litinové pánve je relativně jednoduchá. Je důležité ji po každém použití umýt teplou vodou a jemným kartáčem, bez použití mýdla, aby se neodstranil přírodní povrch. Po umytí je dobré pánev osušit a lehce potřít olejem, aby se zabránilo korozi. Pokud se povrch začne zhoršovat, lze provést obnovu (re-seasoning) pomocí rostlinného oleje a pečení v troubě. Tím se obnoví nepřilnavé vlastnosti a prodlouží se životnost pánve.
Mohu pánev Lodge používat na indukční sporáku?
Ano, litinová pánev Lodge je vhodná pro použití na indukčních sporácích. Litina je materiál, který dobře reaguje na indukční technologie, protože indukční sporáky fungují na principu magnetického pole, které zahřívá pouze kovové nádoby. Díky tomu je pánev Lodge ideální pro přípravu pokrmů na indukci, stejně jako na plynových a sklokeramických sporácích, v troubě, na grilu nebo přímo na uhlících.
Jaké jsou ekologické aspekty výroby pánve Lodge?
Litinové pánve Lodge jsou vyráběny s důrazem na ekologické standardy. Společnost využívá recyklovaný kov při výrobě svých produktů a má vlastní čistírnu odpadních vod, což přispívá k minimalizaci ekologického dopadu. Lodge se také snaží o udržitelnost ve výrobě a dodržuje vysoké ekologické standardy, což z ní činí odpovědného výrobce v oblasti litinového nádobí.
Jaké pokrmy jsou ideální pro přípravu v litinové pánvi?
Litinová pánev Lodge je ideální pro přípravu různých pokrmů, zejména těch, které vyžadují tepelnou úpravu na tuku. Můžete v ní restovat, smažit, péct, fritovat nebo dusit. Je skvělá pro přípravu steaků, pečení chleba nebo minutkovou úpravu masa. Díky jejímu výbornému držení tepla a rovnoměrnému rozvádění tepla je pánev vhodná pro široké spektrum pokrmů, které vyžadují precizní tepelnou úpravu.
Další informace
| Výška | 5,7 cm |
|---|---|
| Průměr | 30 cm |
| Značky | Lodge |
| Váha | 35 kg |
