Popis

Japonský nůž SANTOKU Global GS-35, 13 cm

Objevte kouzlo japonského umění vaření s nožem SANTOKU Global GS-35, jehož 13 cm dlouhá čepel je navržena tak, aby splnila potřeby jak profesionálních kuchařů, tak domácích nadšenců. Tento nůž je nejen nástrojem, ale i uměleckým dílem, které přináší preciznost a eleganci do vaší kuchyně.

Unikátní vlastnosti nože SANTOKU Global GS-35

Nůž SANTOKU Global GS-35 vyniká řadou jedinečných vlastností, které z něj činí ideální volbu pro široké spektrum kuchyňských úkolů:

• Extrémně ostrá čepel: Čepel je ručně broušena v úhlu 15°, což zajišťuje vynikající ostrost a preciznost krájení. Díky tomu si snadno poradíte s různými ingrediencemi, od zeleniny po maso.
• Dokonalé vyvážení: Rukojeť nože je naplněna křemičitým pískem, což zajišťuje ideální rozložení hmotnosti. To umožňuje pohodlné a stabilní držení, čímž se snižuje únavnost při delším používání.
• Lehká konstrukce: Nůž je navržen tak, aby byl lehký, což usnadňuje manipulaci a zvyšuje efektivitu při přípravě pokrmů.
• Vysoká tvrdost oceli: S tvrdostí oceli 56-58 HRC nabízí nůž perfektní rovnováhu mezi ostrostí a odolností, což znamená, že si dlouho uchová své vynikající vlastnosti.
• Ručně vyráběno v Japonsku: Všechny japonské nože Global, včetně SANTOKU GS-35, jsou 100% vyráběny v japonské prefektuře Niigata, kde se tradice a řemeslné zpracování spojují v jedno.

Výhody používání nože SANTOKU Global GS-35

Používání nože SANTOKU Global GS-35 přináší řadu výhod, které obohatí vaši kuchyňskou zkušenost:

• Univerzálnost: Tento nůž je ideální pro širokou škálu kuchyňských úkolů, včetně krájení, sekání a plátkování. Ať už připravujete zeleninový salát nebo marinované maso, SANTOKU GS-35 je vaším spolehlivým pomocníkem.
• Snadná údržba: Díky kvalitnímu zpracování a použitým materiálům je údržba nože jednoduchá. Stačí jej umýt ručně a pravidelně broušit, aby si uchoval svou ostrost.
• Estetika a design: S elegantním a moderním designem se nůž SANTOKU Global GS-35 stane nejen praktickým nástrojem, ale také stylovým doplňkem vaší kuchyně.
• Investice do kvality: S náležitou péčí vám tento nůž vydrží celý život, což z něj činí skvělou investici pro každého, kdo to s vařením myslí vážně.

Jak správně používat a pečovat o nůž SANTOKU Global GS-35

Aby váš nůž SANTOKU Global GS-35 sloužil co nejdéle, je důležité dodržovat několik základních pravidel:

• Správná technika krájení: Používejte techniku krájení, která minimalizuje tlak na čepel, například pohyby vpřed a vzad. To pomůže udržet ostrost nože déle.
• Údržba ostrosti: Pravidelně broušte nůž, ideálně na vodním kameni nebo pomocí brousku, abyste udrželi jeho ostrost na maximální úrovni.
• Myjte ručně: Doporučujeme mýt nůž ručně s jemným saponátem a jemným hadříkem. Vyhněte se myčce na nádobí, která by mohla poškodit čepel i rukojeť.

Závěr

Japonský nůž SANTOKU Global GS-35 s 13 cm čepelí je více než jen kuchyňský nástroj; je to kombinace tradice, inovace a dokonalosti. S jeho pomocí se každý kuchař stává umělcem, který může s lehkostí a precizností vytvářet lahodná jídla. Investujte do kvality a užijte si vaření jako nikdy předtím!