Golan Heights Winery Mount Hermon Red 2022

439 Kč

Značka produktu:

Kategorie produktu:

Popis

Golan Heights Winery Mount Hermon Red 2022 je víno, které v sobě spojuje bohatou tradici izraelského vinařství s moderními výrobními technikami. Tento červený cuvée, vyrobený z pečlivě vybraných odrůd, jako jsou Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec a Petit Verdot, přináší jedinečný zážitek pro všechny milovníky vína.

Barva a vůně

Víno se vyznačuje temně červeno-fialovou barvou, která okouzlí na první pohled. Jeho intenzivní ovocný charakter se projevuje v bohaté vůni, kde dominují maliny, ostružiny, třešně a divoké bobulové plody. Tyto ovocné tóny jsou doplněny jemnými náznaky lučních bylinek, které dodávají vínu komplexnost a hloubku.

Chuť a struktura

Mount Hermon Red 2022 nabízí bohatou ovocnou chuť, která je velmi harmonická a dobře vyvážená. Měkké třísloviny a jemná textura vína přispívají k příjemnému zážitku při degustaci. Závěr je jasný a ovocný, s příjemně středně dlouhým dozvukem, který si zaslouží pozornost.

Vinařství a výrobní proces

Golan Heights Winery, nacházející se v oblasti Golanských výšin v Izraeli, je známé svým důrazem na kvalitu a preciznost. Révy, které se používají pro výrobu Mount Hermon Red, mají průměrný věk kolem 20 let a prospívají na specifické štěrkové půdě, která je bohatá na sopečný podklad čediče a tufy. Tyto podmínky přispívají k jedinečným chuťovým profilům vín z této oblasti.

Vinaři pečlivě ošetřují révu během vegetačního období a provádějí ruční sklizeň, což zajišťuje, že pouze ty nejkvalitnější hrozny se dostávají do výroby. Soft pressing, tedy měkké lisování hroznů pomocí membránového lisu, zabraňuje mechanickému poškození a zajišťuje vznik vysoce kvalitních moštů. Po 3 až 5 dnech máčení víno prochází malolaktickým kvašením v nerezových tancích, kde zraje po dobu 3–5 měsíců, než je převedeno do velkých dubových kádí na další zrání.

Historie a význam

Mount Hermon Red je součástí portfolia Golan Heights Winery a vznikl před téměř 25 lety. V průběhu let se toto víno vyvinulo a zlepšilo, čímž si získalo vysoké ocenění mezi milovníky vína. Hermon se stal symbolem rozvoje izraelského vinařského průmyslu a patří mezi nejprodávanější a nejoblíbenější vína v Izraeli. Je vnímáno jako víno, které kombinují kvalitu a dostupnou cenu, což z něj činí ideální volbu pro každodenní příležitosti, ale i pro speciální chvíle.

Specifikace produktu

Vinařství: Golan Heights Winery
Řada: Mount Hermon
Odrůda: Cuvée z Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec a Petit Verdot
Ročník: 2022
Kategorie: červené víno
Oblast: Golánské Výšiny
Půda: štěrk na sopečném podkladu čediče a tufy
Stylistika: suché, ovocné, plné, měkké
Obsah alkoholu: 14%
Uzávěr: přírodní korek

Golan Heights Winery Mount Hermon Red 2022 je ideální volbou pro ty, kteří hledají víno s bohatou chutí a výjimečnou kvalitou za dostupnou cenu. Ať už se jedná o večer strávený s přáteli, nebo o slavnostní příležitost, toto víno jistě potěší a zanechá nezapomenutelný dojem.

FAQ - Časté dotazy:

Jaká je barva vína Mount Hermon Red 2022?

Víno Mount Hermon Red 2022 má temně červeno-fialovou barvu, která je typická pro červená vína z této oblasti. Tato intenzivní barva naznačuje bohatství a hloubku chuti, kterou víno nabízí. Vizuální stránka vína je důležitá, protože barva může ovlivnit první dojem a očekávání od vína.

Jaké jsou hlavní chuťové charakteristiky tohoto vína?

Mount Hermon Red 2022 se vyznačuje intenzivním ovocným charakterem, který zahrnuje chutě malin, ostružin, třešní a divokých bobulových plodů. K těmto ovocným tónům se přidávají jemné náznaky lučních bylinek. Chuť vína je bohatá a harmonická, s měkkými tříslovinami, což z něj činí příjemný nápoj s jasným a ovocným závěrem.

Jaké odrůdy hroznů se používají při výrobě Mount Hermon Red?

Mount Hermon Red je cuvée, které se skládá převážně z odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot, doplněné o Cabernet Franc, Malbec a Petit Verdot. Tato kombinace tradičních odrůd z Bordeaux přispívá k komplexnosti a vyváženosti vína, což je důležité pro jeho celkovou chuť a aroma.

Kde se víno Mount Hermon Red vyrábí?

Víno Mount Hermon Red se vyrábí na Golanských výšinách v Izraeli. Tato oblast je známá svým specifickým klimatem a půdními podmínkami, které jsou ideální pro pěstování vinné révy. Půda je tvořena štěrkem na sopečném podkladu čediče a tufy, což přispívá k jedinečným chuťovým vlastnostem vína.

Jak dlouho víno zraje a jaké jsou procesy výroby?

Po sklizni hroznů, které jsou ručně vybírány, se víno podrobuje měkkému lisování, aby se minimalizovalo mechanické poškození. Následuje 3 až 5 dní máčení a malolaktické kvašení v nerezových tancích, kde víno zraje 3–5 měsíců. Poté víno dozrává ve velkých dubových kádích, což přispívá k jeho komplexnosti a jemnosti.

Jaký je obsah alkoholu vína Mount Hermon Red 2022?

Obsah alkoholu vína Mount Hermon Red 2022 je 14%. Tento stupeň alkoholu je typický pro červená vína a přispívá k plnosti a tělu vína. Správný obsah alkoholu je důležitý pro rovnováhu chuti a celkový zážitek z vína.