339 Kč
Značka produktu:
Kategorie produktu:
Bear Mountain BBQ Dřevěné špalíky z mesquite jsou ideálním výběrem pro všechny milovníky grilování a uzení, kteří chtějí obohatit svá jídla o intenzivní a nezaměnitelný kouřový zážitek. Mesquite je dřevina známá svou silnou aromatickou vůní, která dominuje zejména v texaském barbecue a jihozápadních USA. Tyto špalíky představují perfektní způsob, jak přenést chuť a tradici jihozápadního grilování přímo do vaší kuchyně nebo na grilovací plochu.
Unikátní vlastnosti mesquite dřeva
Mesquite se vyznačuje několika charakteristickými rysy, které jej odlišují od ostatních dřevin používaných při grilování a uzení:
- Extrémně výrazný, pronikavý kouř: Mesquite produkuje kouř, který je silnější než hickory, což přidává pokrmům intenzivní chuť a aroma.
- Zemitost a minerální tóny: Aroma mesquite je někdy přirovnáváno k suché půdě a prérijním bylinám, což dodává pokrmům jedinečný charakter.
- Bylinkově-kořenitá ostrost: Dřevěné špalíky mesquite přinášejí do jídla pepřové a kouřově-hořké tóny, které umocňují chuť masa.
- Suché, teplé aroma: Typické pro vyprahlý jihozápad, mesquite má také lehké sladké podtóny, které příjemně zaplňují chuťové pohárky.
Vhodnost pro různé pokrmy
Bear Mountain BBQ Dřevěné špalíky mesquite jsou ideální pro široké spektrum pokrmů. Jejich intenzivní kouřové aroma skvěle doplňuje:
- Hovězí maso: Vynikající volba pro steaky, flank a brisket, kde mesquite dodává masu výraznou chuť.
- Zvěřinu: Kanec, jelen a bizon získávají z mesquite dřeva nezaměnitelnou chuť, která zvýrazňuje jejich přirozené vlastnosti.
- Silně kořeněná masa: Mesquite skvěle harmonizuje s intenzivními marinádami a kořením, což umocňuje celkový chuťový zážitek.
- Tex-Mex grilování: Fajitas a karne asada dostanou díky mesquite dřevu jedinečný charakter, který potěší každého milovníka tohoto stylu grilování.
- Rychlé grilování: Mesquite je ideální na hot & fast metodu, kdy krátké grilování s intenzivním aroma přináší okamžité potěšení.
Použití a doporučení
Mesquite dřevo je velmi silné, a proto se při dlouhém uzení doporučuje používat ho opatrně nebo v kombinaci s jemnějšími dřevinami, jako je dub či ovocná dřeva. Při pomalém grilování je vhodné začít s menším množstvím, aby se předešlo přehnané intenzitě chuti. Začátečníci by měli být obzvláště opatrní, protože mesquite je velmi snadné přehnat a může dominovat nad ostatními chutěmi.
Praktické informace
Každé balení Bear Mountain BBQ Dřevěných špalíků mesquite váží přibližně 1,8 – 2 kg a má objem 5,7 litru. Dřevěné špalíky jsou vyrobeny v USA, což zaručuje vysokou kvalitu a autentické vlastnosti dřeva. S Bear Mountain BBQ Dřevěnými špalíky mesquite se každý grilovací zážitek promění v nezapomenutelnou kulinářskou událost.
Pokud hledáte způsob, jak obohatit své grilování o intenzivní a nezaměnitelnou chuť, Bear Mountain BBQ Dřevěné špalíky mesquite jsou skvělou volbou. Vytvořte s nimi pokrmy, které oslní vaši rodinu i přátele a přeneste kousek jihozápadu USA přímo na svůj stůl.
FAQ - Časté dotazy:
Jaký je charakter kouře z mesquite dřeva?
Na jaké druhy masa je mesquite dřevo nejvhodnější?
Jak používat mesquite dřevo při grilování?
Jaké jsou typické rysy mesquite dřeva?
Jaká je hmotnost balení mesquite dřeva?
Proč je mesquite dřevo vhodné pro rychlé grilování?
Další informace
| Značky | Bear Mountain BBQ |
|---|---|
| Váha | 1,8 – 2 kg |
| Druh dřeviny | Mesquite |
