Don Marco´s BBQ BBQ omáčka Don Marco´s Beer & Onion, 260 ml

239 

Produkt skladem
Značka produktu:

Beer Onion BBQ Sauce – Poctivá řemeslná výroba
V Don Marco’s vyrábějí své BBQ omáčky ručně a v malých šaržích. Pouze tak mohou garantovat, že se k zákazníkovi dostane produkt v té nejvyšší možné kvalitě. Malovýroba jim umožňuje mnohem přísněji kontrolovat jednotlivé ingredience a být vybíraví při výběru surovin i dodavatelů. Díky tomu spolupracují s partnery, kteří sázejí na stejné hodnoty.
Příkladem je právě omáčka Beer Onion, do které v Don Marco’s vybrali pivo z pivovaru GE-Bräu. Tento pivovar sídlí v jejich domovském městě Gelsenkirchen a místní si ho cení nejen pro špičkovou kvalitu, ale i pro obnovu pivovarnické tradice v regionu. Když v Don Marco’s připravovali recepturu na pivní BBQ omáčku, tým z GE-Bräu byl pro ně jasnou volbou – pivo k pořádnému grilování zkrátka patří.
 
Pivo na grilu – ale správně!
Lít studené pivo přímo na maso je bohužel stále rozšířený zlozvyk, před kterým odborníci z Don Marco’s varují. Chuti to neprospěje, spíše naopak. Pivo a BBQ k sobě sice patří, ale musí se umět správně využít.
Pokud se pivo pouze vylije na rozpálené maso, spláchne se tím koření a zbytečně se ochladí uhlíky. Vznikne jen oblak páry a popela, ale žádný chuťový benefit. Pokud se však pivo použije jako základ omáčky nebo jako součást marinády, vznikne zcela nový, delikátní chuťový profil. Možná to nevypadá tak „efektně“ jako polévání masa lahví, ale ve výsledku musí přesvědčit chuť jídla, nikoliv prázdná show.
 
BBQ delikatesy s jemným pivním nádechem
V Don Marco’s zastávají názor, že marinády na bázi oleje nemají v pravém BBQ co dělat. To ale neznamená, že by se marinování mělo vynechat. Místo oleje doporučují sázet na marinády na vodní bázi. Ty dokážou maso skvěle obalit a zajistí rovnoměrné proniknutí aroma.
Samotná voda chuť nedodá, ale pokud se jako základ použije pivo doplněné o ovocnou šťávu a omáčku Beer Onion, výsledek je překvapivý. Kreativitě se meze nekladou a maso lze po marinování klidně ještě vylepšit oblíbeným kořenicím rubem. Důležité je nebát se experimentovat a vyhnout se průmyslově vyráběným olejovým marinádám.

Složení: Rajčatový protlak, surový třtinový cukr, pivo 5,5 % (voda, ječný slad , droždí, chmel), třtinová melasa, worcesterská omáčka (sladový ocet (z ječmene ), vinný ocet, melasa, cukr, sůl, ančovičky , tamarindový extrakt, cibule, česnek, koření, aroma), hořčice (voda, hořčičná semínka , lihový ocet, sůl, koření), sójová omáčka (sójové boby , sůl, cukr, pšeničná mouka ), sladový ocet (z ječmene ), cibule 2,6 %, lihový ocet, chilli, mořská sůl, koření.
Alergeny: Sójové boby , pšenice , ječmen , ančovičky, hořčice.

Nutriční hodnoty na 100 g: Tuky 0,5 g (z toho: nasycené mastné kyseliny <0,5 g), sacharidy 44 g (z toho cukry 41 g), bílkoviny 1,4 g,  sůl 2,8 g. Energie: 789 kJ / 188 kcal.

Výrobce: BBQ King Company GmbH, Magdeburger Straße 16, 45881 Gelsenkirchen, Německo.


Video

FAQ - Časté dotazy:

Jak je vyráběna BBQ omáčka Don Marco´s Beer & Onion?
BBQ omáčka Don Marco´s Beer & Onion je vyráběna ručně a v malých šaržích, což umožňuje výrobci garantovat vysokou kvalitu produktu. Malovýroba umožňuje přísnější kontrolu jednotlivých ingrediencí a pečlivý výběr surovin a dodavatelů. V tomto případě byla jako základ použita kvalitní pivo z pivovaru GE-Bräu, který se nachází v Gelsenkirchenu. Tento přístup k výrobě zajišťuje, že zákazníci dostanou produkt, který splňuje jejich očekávání a standardy kvality.
Jak správně používat pivo při grilování?
Při grilování je důležité používat pivo správně, aby se dosáhlo požadovaného chuťového profilu. Odborníci z Don Marco’s varují před lítím studeného piva přímo na maso, protože to může spláchnout koření a ochladit uhlíky. Místo toho doporučují použít pivo jako základ omáčky nebo součást marinády. Tímto způsobem se pivo stává součástí chuti jídla a přispívá k vytvoření delikátního chuťového zážitku.
Jaké jsou hlavní složky BBQ omáčky Don Marco´s Beer & Onion?
Hlavní složky BBQ omáčky Don Marco´s Beer & Onion zahrnují rajčatový protlak, surový třtinový cukr, pivo (5,5 %), třtinovou melasu, worcesterskou omáčku, hořčici a sójovou omáčku. Dále obsahuje cibuli, chilli a různé koření. Alergeny zahrnují sójové boby, pšenici, ječmen, ančovičky a hořčici. Tyto ingredience jsou pečlivě vybrány, aby zajistily bohatou a vyváženou chuť omáčky.
Jaké jsou nutriční hodnoty BBQ omáčky Don Marco´s Beer & Onion?
Nutriční hodnoty BBQ omáčky Don Marco´s Beer & Onion na 100 g jsou následující: tuky 0,5 g (z toho nasycené mastné kyseliny <0,5 g), sacharidy 44 g (z toho cukry 41 g), bílkoviny 1,4 g a sůl 2,8 g. Energie činí 789 kJ / 188 kcal. Tyto informace jsou důležité pro zákazníky, kteří sledují svůj příjem kalorií a nutričních látek.
Jaké jsou doporučení pro marinování masa s touto omáčkou?
Při marinování masa s BBQ omáčkou Don Marco´s Beer & Onion se doporučuje používat marinády na vodní bázi místo olejových marinád. Voda dokáže maso skvěle obalit a zajistit rovnoměrné proniknutí aroma. Pokud se jako základ použije pivo doplněné o ovocnou šťávu a omáčku Beer Onion, výsledek bude překvapivý. Důležité je nebát se experimentovat a přidat oblíbené koření pro vylepšení chuti.
Kdo je výrobcem BBQ omáčky Don Marco´s Beer & Onion?
Výrobcem BBQ omáčky Don Marco´s Beer & Onion je společnost BBQ King Company GmbH, která sídlí na adrese Magdeburger Straße 16, 45881 Gelsenkirchen, Německo. Tato společnost se specializuje na výrobu kvalitních BBQ omáček a dalších produktů pro grilování, přičemž klade důraz na řemeslnou výrobu a výběr kvalitních surovin.

Další informace

Značky

Don Marco´s BBQ

Objem

260 ml

Tento web slouží k prezentaci a propagaci produktů našich partnerů a nelze zde objednávat.
Kliknutím na vybrat velikost přejdete do e-shopu prodejce, kde si můžete výrobky objednat. - Podmínky užití webu

Zeptat se na produkt

Don Marco´s BBQ BBQ omáčka Don Marco´s Beer & Onion, 260 ml

Upozorněte mě, až produkt…

Don Marco´s BBQ BBQ omáčka Don Marco´s Beer & Onion, 260 ml

Upozornění je jednorázové. V každém e-mailu najdete odkaz pro odhlášení.
Don Marco´s BBQ BBQ omáčka Don Marco´s Beer & Onion
STÁLE PŘEMÝŠLÍTE?
Don Marco´s BBQ BBQ omáčka Don Marco´s Beer &…
239 
KOUPIT VÝHODNĚ