Vinařství Hradil Víno Hradil Rulandské šedé - pozdní sběr 2024

229 Kč

Značka produktu:

Kategorie produktu:

Popis

Vinařství Hradil s hrdostí představuje Rulandské šedé – pozdní sběr 2024, víno, které v sobě nese nejen špičkovou kvalitu, ale i jedinečné vlastnosti této oblíbené odrůdy. Vzniklo z pečlivě vybraných hroznů, které zrály v ideálních podmínkách Velkopavlovické oblasti, konkrétně v obci Čejkovice, známé svou úrodnou půdou a příznivým klimatem pro pěstování vína.

Charakteristika vína

Rulandské šedé se vyznačuje zlatožlutou barvou, která láká k ochutnání. S příjemným zbytkovým cukrem, který dosahuje 8 g/l, víno nabízí vyváženou sladkost, jež dokonale doplňuje jeho plnost a hebkost. Kyseliny na úrovni 5,5 g/l pak přispívají k svěžesti a harmonii chutí. Obsah alkoholu je 13 %, což víno činí ideálním společníkem pro různé příležitosti.

Technologický proces a výjimečnost

Jednou z unikátních vlastností Rulandského šedého z vinařství Hradil je použití inovativní technologie cryomacerace. Tento proces zahrnuje naležení hroznů bez třapin při teplotě 8 °C po dobu 3 dnů. Díky této metodě se zvyšuje intenzita barvy, víno získává výraznější buketní tóny a obsahuje až 75 % přírodních antioxidantů. Takto zpracované víno se vyznačuje bohatou paletou aromatických látek, které zaujmou i nejnáročnější znalce vín.

Ochutnávací poznámky

Při prvním doušku se projeví plnost a hebkost, která je podpořena jemným zbytkovým cukrem. V ústech se víno vyvíjí do komplexních chutí, které kombinují ovocné a květinové tóny. Očekávejte náznaky hrušek, meruněk a jemného medu, které se harmonicky prolínají s osvěžující kyselinkou. Tento pozdní sběr je ideální pro ty, kteří ocení bohaté a vyvážené víno s jemnou sladkostí.

Vhodné párování

Rulandské šedé je extrémně univerzální víno, které se skvěle hodí k široké škále pokrmů. Je ideálním společníkem k rybám, mořským plodům, drůbeži a lehkým salátům. Také se výborně doplňuje s deserty, zejména těmi ovocnými, a je skvělou volbou pro všechny, kteří si chtějí vychutnat příjemný večer s přáteli či rodinou.

Archivační potenciál a šarže

Toto víno má archivační potenciál až 4 roky, což znamená, že si zachovává svou kvalitu a chuť i po delší době. Šarže 12-23 zaručuje, že každý lahvový kus je výsledkem pečlivého zpracování a dodržování vysokých standardů kvality.

Specifikace vína

Odrůda: Rulandské šedé (Pinot Gris)
Výběr z hroznů: polosuché 2024
Obsah cukru: 8 g/l
Kyseliny: 5,5 g/l
Ev. č. jakosti: 26E1-24/19
Obsah alkoholu: 13%
Šarže: 12-23
Podoblast: Velkopavlovická, obec Čejkovice
Archivační potenciál: 4 roky

Rulandské šedé – pozdní sběr 2024 z vinařství Hradil je víno, které by nemělo chybět ve sbírce žádného milovníka kvalitního vína. S jeho bohatou chutí, elegantním profilem a inovativní výrobní technologií představuje skvělou volbu pro každou příležitost.

FAQ - Časté dotazy:

Jaká je barva vína Hradil Rulandské šedé?

Víno Hradil Rulandské šedé se vyznačuje zlatožlutou barvou. Tato barva je výsledkem pečlivého zpracování hroznů a technologického procesu cryomacerace, který zvyšuje intenzitu barvy ze slupek. Zlatožlutý odstín vína je atraktivní a naznačuje jeho vyzrálost a potenciál, což je důležité pro celkový dojem z vína.

Jaké jsou chuťové vlastnosti tohoto vína?

Hradil Rulandské šedé má plnou a hebkou chuť s příjemným zbytkovým cukrem. Očekávejte bohatou strukturu a vysoký extrakt, který přispívá k vyváženosti vína. Díky jemné sladkosti je toto víno ideální pro párování s různými pokrmy, což z něj činí skvělou volbu pro milovníky vína.

Jaký je obsah alkoholu v tomto víně?

Obsah alkoholu v Hradil Rulandském šedém je 13%. Tento procentuální podíl alkoholu je v souladu s mnoha bílými víny a přispívá k celkovému charakteru vína. Vyvážený obsah alkoholu je důležitý pro harmonii chuti a aroma, což zajišťuje příjemný zážitek při degustaci.

Jaké jsou podmínky pěstování této odrůdy?

Rulandské šedé, známé také jako Pinot Gris, se v Čejkovicích pěstuje za ideálních podmínek. Menší hrozny a nízké zatížení keřů přispívají k vyzrálosti hroznů a jejich kvalitě. Tyto podmínky jsou klíčové pro dosažení vysokého potenciálu vína, které se těší oblibě mezi místními vinaři.

Jaký je archivační potenciál vína?

Archivační potenciál Hradil Rulandského šedého je čtyři roky. To znamená, že víno si uchovává své vlastnosti a kvalitu po tuto dobu, což umožňuje jeho další zrání a vývoj chuti. Po uplynutí této doby může víno stále nabízet zajímavé chuťové zážitky, ale je doporučeno ho konzumovat v doporučeném časovém rámci.

Co je cryomacerace a jak ovlivňuje víno?

Cryomacerace je technologický proces, který pan Hradil používá při zpracování bílých hroznů. Tento proces zahrnuje naležení hroznů bez třapin při teplotě 8°C po dobu tří dnů. Díky tomu se získává zvýšená barva ze slupek, výraznější buketní tóny a až 75% přírodních antioxidantů, což zlepšuje kvalitu a chuť vína.