Popis

Světle slámově žlutá barva a zlatými odlesky. Bohatá a harmonická vůně růže, muškátového oříšku, liči, zralé hrušky a citrusových plodů. Na patře je vyvážené a ušlechtilé s velmi jemnými florálními tóny, podpořeno příjemnou souhrou kyselinky a sladkým extraktem. Je středně plné a příjemně strukturované s ovocným a vytrvalým závěrem.

Gamla Gewürztraminer se pěstuje povětšinou v oblasti severních Golan v Izraeli. Réva o průměrném stáří kolem 30 let prospívá na štěrkové půdě na podkladu sopečného původu, čediče a tufy. Réva je během vegetačního období ošetřována a odlisťována ručně, selektovaná ruční sklizeň je samozřejmostí. Následuje ruční oddělení bobulí od třapiny. Měkké lisování hroznů přes lisovací membránu pomocí stlačeného vzduchu zabraňuje mechanickému poškození hroznů, a tím je zajištěna výroba vysoce kvalitních moštů a vín. Kvašení tohoto vína probíhá za studena v kádích z nerezové oceli, čímž je zachován jeho přirozený charakter. Tento Sauvignon Blanc představuje mimořádnou kvalitu ve své řadě, stejně tak jako ostatní špičková odrůdová vína řady Gamla. 

Řada Gamla obsahuje pouze špičková odrůdová vína. Vína Gamla nabízejí za svou cenu mimořádnou hodnotu a jako taková jsou uznávaná jak v Izraeli, tak v zahraničí. Škála vinifikovaných vín této řady zahrnuje bílá ovocná vína, lehce barikovaná bílá vína, a také červená vína, která zrají v bariku. Název značce dalo starodávné stejnojmenné město Gamla nacházející se v oblasti Golanských výšin. Gamla představuje prvotřídní řadu vín.

Další informace