Popis

Chorvatská peka 45 cm – Tradiční způsob vaření s jedinečným výsledkem

Chorvatská peka je ideálním řešením pro všechny, kteří chtějí přenést kousek chorvatské kuchyně přímo do svých domovů. Tento ručně vyráběný ocelový poklop, jehož průměr činí 45 cm, je navržen tak, aby poskytoval autentický zážitek z přípravy pokrmů pod pekou. S peka lze jednoduše připravit lahodné jídlo, které potěší nejen chuťové pohárky, ale i duši.

Jak peka funguje?

Peka funguje na principu kombinace pečení a vaření, což vede k vynikajícím výsledkům. Spodní mísa, vyrobená z kvalitního smaltovaného nebo nerezového materiálu, se naplní směsí jehněčího nebo telecího masa, zeleniny a brambor. Na vrchu se umístí horní obruč, která je menší než průměr peky. Tím se zajistí, že žhavé uhlíky zůstávají na povrchu, což vytváří horký vzduch uvnitř peky a zajišťuje rovnoměrnou tepelnou úpravu pokrmu.

Výhody přípravy jídla pod pekou

• Autentický zážitek: Příprava jídla pod pekou je tradiční metodou vaření, která přináší jedinečný chuťový zážitek.
• Vynikající chuť: Jídla připravená pod pekou mají intenzivní a bohatou chuť, která se nedá srovnávat s klasickým pečením v troubě.
• Venkovní vaření: Příprava jídla venku přidává ke kulinářskému zážitku další rozměr, což je ideální pro rodinné oslavy nebo setkání s přáteli.
• Univerzálnost: Peka je vhodná pro různé typy mas, včetně jehněčího, telecího, ryb a mořských plodů, což nabízí široké možnosti přípravy.
• Snadná manipulace: Díky pevnému zpracování a rozumné velikosti je peka snadno použitelná jak v domácím krbu, tak na venkovním ohništi.

Obsah balení

Každá peka obsahuje:

• Ocelový plech o tloušťce cca 1,5 mm, který zajišťuje dlouhou životnost a odolnost.
• Horní obruč pro efektivní fixaci žhavých uhlíků a zajištění optimální cirkulace horkého vzduchu.
• Smaltovanou mísu na pečený pokrm o průměru 35 cm a výšce 6 cm, která je ideální pro přípravu různých pokrmů.

Inspirace a tipy pro použití

Příprava pokrmů pod pekou je jednoduchá a zábavná. Ideální je využít venkovní krb nebo ohniště s rovnou plochou, kde lze spodní mísu umístit na stabilní povrch a okolo připravit žhavé uhlíky. Existuje mnoho receptů a variant, jak si oblíbené jídlo z Chorvatska připravit. Ať už se rozhodnete pro jehněčí, ryby, nebo vegetariánskou variantu, výsledkem bude vždy chuťově výjimečné jídlo.

Pro inspiraci je k dispozici video, které ukazuje, jak snadno a rychle lze jídlo pod pekou připravit. Využijte tuto příležitost a objevte kouzlo chorvatské kuchyně ve svém vlastním domově.

Závěr

Chorvatská peka o průměru 45 cm je ideálním společníkem pro všechny milovníky vaření a dobrého jídla. S její pomocí lze připravit pokrmy, které potěší nejen chuťové pohárky, ale i všechny přítomné. Vytvořte si nezapomenutelné gastronomické zážitky a přeneste atmosféru chorvatských restaurací přímo k vám domů.