Popis

Yaxell ZEN japonský filetovací nůž

Yaxell ZEN japonský filetovací nůž je dokonalým nástrojem pro každého, kdo chce svým pokrmům dodat delikátní vzhled a profesionální úroveň přípravy. Tento velký filetovací nůž je navržen tak, aby dokázal krájet mimořádně tenké plátky masa a zeleniny, což ocení každý kuchař, ať už amatérský nebo profesionální. Díky své mimořádně dlouhé a úzké čepeli je schopen provádět čisté a precizní řezy bez trhání nebo pilování, což ho činí ideálním společníkem pro zpracování větších kusů masa a zeleniny.

Vynikající čepel z japonské VG10 oceli

Čepel Yaxell ZEN je vyrobena z extrémně tvrdé japonské VG10 oceli, která dosahuje tvrdosti 61 HRC. Tato vysoká tvrdost zajišťuje nejen vynikající ostrost nože, ale také jeho dlouhou životnost. Čepel je navíc obložena vysoce kvalitní nerezovou ocelí z obou stran, což dodává noži nejen estetický vzhled, ale také zvyšuje jeho odolnost proti korozi a opotřebení. Důlkování na horní části čepele, inspirované tradičními japonskými technikami, přidává noži na atraktivitě a podtrhuje jeho jedinečnost.

Ergonomická rukojeť pro pohodlné používání

Rukojeť Yaxell ZEN je vyrobena z černé plátnové micarty, materiálu známého svou odolností a příjemným úchopem. Tento materiál je navržen tak, aby rukojeť neklouzala ani v mokrých podmínkách, což zaručuje bezpečné a pohodlné používání. Rukojeť je precizně vyleštěna a pevně připojena pomocí dvou nerezových nýtů, což zajišťuje její dlouhou životnost a stabilitu při používání.

Péče o nůž a doporučení k používání

Pro zajištění dlouhé životnosti a optimálního výkonu nože je důležité dodržovat několik základních pravidel:

• Používejte nůž pouze na krájecím prkénku, ideálně z dřeva nebo plastu.
• Nůž není určen k řezání masa s kostí, což by mohlo poškodit čepel.
• Čistěte nůž vlažnou vodou a jemným čistícím prostředkem, vyhněte se horké vodě.
• Nepožívejte myčku na nádobí, aby nedošlo k poškození nože.
• Vždy ukládejte nůž mimo dosah dětí pro zajištění bezpečnosti.

Dárkové balení pro každou příležitost

Yaxell ZEN japonský filetovací nůž je dodáván v elegantní dárkové kazetě, která nejen chrání nůž během dopravy, ale také z něj činí ideální dárek pro každého milovníka vaření. Tato kazeta zajišťuje, že nůž dorazí v perfektním stavu, připraven k použití nebo k obdarování.

Ocenění a uznání

Yaxell ZEN byl již třikrát po sobě vyhodnocen švédskými novinami „Aftonbladet“ jako nejlepší nůž roku. Po vítězství v letech 2016 a 2017 získal tento kuchařský nůž prvenství i v roce 2018, což svědčí o jeho vynikající kvalitě a oblíbenosti mezi kuchaři.

Yaxell ZEN japonský filetovací nůž je tedy nejen praktickým pomocníkem v kuchyni, ale také elegantním a stylovým doplňkem pro každého, kdo ocení kvalitní a precizní nástroje. Jeho unikátní vlastnosti, jako je ostrost, trvanlivost a ergonomický design, dělají z tohoto nože ideální volbu pro každého, kdo chce posunout své kuchařské dovednosti na vyšší úroveň.

Další informace

Značky	Yaxell
Délka čepele	23 cm
Počet vrstev oceli	37