Vinařství Hrabal Víno Hrabal Zweigeltrebe Grand Vin – pozdní sběr 2018

Vinařství Hrabal představuje své výjimečné víno Hrabal Zweigeltrebe Grand Vin z ročníku 2018, které zaujme nejen svou temně červenou barvou, ale i komplexními aromatickými vlastnostmi. Toto víno je výsledkem pečlivého zpracování hroznů z bio vinice, která se nachází v malebném regionu Morava, konkrétně v podoblastech Velkopavlovické a vinařské obci Velké Bílovice. Viniční trať Přední hora je známá svými ideálními podmínkami pro pěstování kvalitních hroznů, což se odráží v konečném produktu.

Aromatický profil a chuť

Hrabal Zweigeltrebe Grand Vin se vyznačuje intenzivní vůní, která připomíná červený rybíz, třešně a višně. Tyto ovocné tóny se harmonicky mísí s jemnými náznaky nasládlého dřeva a vanilkového lusku, které víno získalo díky 12 měsícům zrání v dřevěných sudech typu barrique. Tento proces zrání přispívá k bohatému taninovému komplexu, který dodává vínu elegantní strukturu a plnost. Každý doušek přináší příjemné osvěžení a dlouhotrvající závěr.

Technologie výroby

Fermentace vína probíhá v nerezových tancích, což zajišťuje maximální zachování aromatických látek a čerstvosti hroznů. Po fermentaci následuje zrání v dřevěných sudech typu barrique, které dodává vínu jeho charakteristické vlastnosti a komplexnost. Tento tradiční způsob výroby, kombinovaný s moderními technologiemi, zaručuje vysokou kvalitu a jedinečnost každé lahve.

Ideální kombinace s pokrmy

Hrabal Zweigeltrebe Grand Vin je vynikající volbou pro párování s různými pokrmy. Jeho bohatá chuť a aroma se skvěle doplňují s jemnými sýry, jako je Brie, ale také s pokrmy z telecího masa, které podtrhují jeho komplexnost. Toto víno si také zaslouží pozornost při servírování s pečenými masy nebo těstovinami s tmavými omáčkami, kde jeho plnost a taninová struktura přijdou skutečně k slovu.

Technické parametry

• Zbytkový cukr: Suché – 0.1 g/l
• Kyseliny: 4.9 g/l
• Extrakt: 24.5 g/l
• Obsah alkoholu: 12.5 % obj.
• Č. šarže: H21/18

Ocenění a uznání

Víno Hrabal Zweigeltrebe Grand Vin si získalo uznání nejen mezi milovníky vína, ale také na různých vinařských soutěžích. Jeho kvalita a jedinečnost jsou potvrzeny pozitivními ohlasy odborníků i zákazníků. Tento pozdní sběr z roku 2018 je důkazem toho, jak se tradiční vinařství spojilo s moderními postupy a ekologickým přístupem k pěstování hroznů.

Ekologický přístup

Vinařství Hrabal se pyšní ekologickým způsobem pěstování hroznů, což znamená, že při jejich pěstování nejsou používány syntetické pesticidy ani herbicidy. Tento šetrný přístup k přírodě nejenže zajišťuje vysokou kvalitu hroznů, ale také přispívá k ochraně životního prostředí a biodiverzity v regionu. Zákazníci, kteří preferují bio produkty, ocení tuto filozofii a budou mít jistotu, že si vychutnávají víno s ohledem na přírodu.

Hrabal Zweigeltrebe Grand Vin – pozdní sběr 2018 je víno, které si zaslouží místo na stole každého milovníka kvalitního vína. Jeho bohaté aroma, elegantní chuť a ekologický původ z něj činí výjimečný produkt, který potěší nejen chuťové pohárky, ale také duši. Dopřejte si zážitek z vína, které je výsledkem vášnivé práce vinařství Hrabal a užijte si každou sklenici plnou tradice a inovace.