Popis

Yaxell ZEN Santoku nůž

Yaxell ZEN Santoku nůž představuje dokonalý nástroj pro každého kuchaře, ať už se jedná o profesionála nebo nadšeného amatéra. Tento nůž, jehož název „Santoku“ v japonštině znamená tři ctnosti, je navržen tak, aby splnil všechny požadavky na krájení, sekání a přípravu pokrmů, a to s maximální precizností a pohodlím.

Unikátní čepel

Čepel Yaxell ZEN Santoku nože je vyrobena z VG 10 oceli, která je známá svou extrémní tvrdostí a trvanlivostí. S tvrdostí 61 HRC zajišťuje, že nůž si udržuje svou ostrost po delší dobu, což je klíčové pro efektivní a přesné krájení. Jádro čepele je obloženo vysoce kvalitní nerezovou ocelí, což přispívá k její odolnosti vůči korozi a opotřebení. Důlkování od kladiva na horní části čepele dodává noži nejen estetický vzhled, ale také zvyšuje jeho funkčnost při krájení.

Ergonomická rukojeť

Rukojeť Yaxell ZEN Santoku nože je vyrobena z černé plátnové micarty. Tato speciální materiálová kombinace je nejen velmi odolná, ale také poskytuje příjemný a bezpečný úchop. Rukojeť je navržena tak, aby neklouzala ani v mokrých podmínkách, což zaručuje maximální kontrolu při práci s nožem. Důkladné vyleštění a pevné připojení pomocí 2 nerezových nýtů zajišťují dlouhou životnost a bezproblémové používání.

Všestranné použití

Yaxell ZEN Santoku nůž je ideální pro krájení masa, ovoce a zeleniny. Díky své široké čepeli dokáže snadno a rychle krájet na nejtenčí plátky, kostky, či sekat ingredience, což z něj činí nepostradatelný nástroj v každé kuchyni. Jeho design a ostrost minimalizují únik šťávy, což přispívá k zachování chuti a čerstvosti potravin.

Péče o nůž

Správná péče o Yaxell ZEN Santoku nůž zajistí jeho dlouhou životnost a maximální výkon. Je doporučeno:

• Používat nůž pouze na krájecím prkénku, přičemž ideální jsou prkénka ze dřeva nebo plastu.
• Vyhnout se krájení masa s kostí, aby se předešlo poškození čepele.
• Čistit nůž vlažnou vodou a jemným čistícím prostředkem, nikoli v horké vodě.
• Nemýt nůž v myčce na nádobí, aby se zachovala jeho kvalita a ostrost.
• Vždy ukládat nůž mimo dosah dětí pro zajištění bezpečnosti.

Přitažlivé balení

Každý Yaxell ZEN Santoku nůž je dodáván v elegantní dárkové kazetě, která nejenže zajišťuje bezpečnost při přepravě, ale také činí z nože skvělý dárek pro každého milovníka vaření. Tato kazeta chrání nůž před poškozením a zároveň mu dodává na atraktivitě.

Souhrn výhod

Yaxell ZEN Santoku nůž je nejen esteticky přitažlivý, ale především funkčně vysoce kvalitní. Od jeho špičkové VG 10 oceli, přes ergonomickou rukojeť až po důmyslné balení, každý aspekt nože byl navržen s ohledem na maximální spokojenost uživatele. Tento nůž je ideální volbou pro ty, kteří hledají spolehlivého pomocníka do kuchyně, který zvládne i ty nejnáročnější úkoly.

Pro více informací o používání japonských nožů Yaxell je možné stáhnout pokyny, které jsou dostupné zde.

Další informace

Značky	Yaxell
Délka čepele	16 cm
Počet vrstev oceli	37